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O USHBC tem como objetivo promover o blueberry no país! Queremos que mais e mais pessoas conheçam todos os benefícios dessa “super fruta”.
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Informativos USHBC

Confira nossos informativos e fique por dentro do imenso universo blueberry.

Curiosidades

No Brasil, o blueberry também é conhecido como Mirtilo.
A primeira safra de blueberry highbush foi comercializada em 1916 nos EUA. No Brasil, ele foi introduzido em 1983, com iniciativa comercial apenas em 1990, na cidade de Vacaria (RS).
Durante a Segunda Guerra Mundial, doses de mirtilo eram adicionadas à alimentação de pilotos da Real Força Aérea Britânica, para melhorar e apurar a visão durante os combates.
Os blueberries podem ser usados como corante natural para tingir tecidos. Antigamente, os primeiros colonos americanos ferviam o blueberry com leite para criar a cor cinza.
Cerca de 4.000 novos produtos contendo blueberries são lançados por ano em todo o mundo.
Hoje já existe vinho de blueberry, cerveja de blueberry, mel de blueberry, café com blueberry, mostarda com blueberry, linguiça com blueberry, pipoca sabor blueberry, e muito mais. Estamos prontos para a próxima novidade da indústria!

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