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EUA: temporada de blueberry de British Columbia

Após dois anos de início precoce, a temporada de blueberry de British Columbia vai retomar a sua regularidade na colheita de 2017. “Usualmente nós começamos por volta da primeira semana de julho, então estamos pra começar o que é normal pra gente este ano”, disse Chris Messent, da Kelowna. “As últimas duas temporadas foram muito precoces. Ano passado começamos na segunda semana de junho, o que foi bem cedo”. Colheitas precoces significam que British Columbia estava colhendo ao mesmo tempo


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Diversos | Internacional

Peru: As exportações das frutas peruanas

O auge das agroexportações peruanas tem motivado as autoridade a seguir abrindo novos mercados para seus produtos e neste ano o Serviço Nacional de Sanidade Agrária (Senasa) conseguiu que 7 produtos sejam admitidos no Brasil, Bolívia, Colômbia e Equador. Em uma entrevista concedida ao Diário Oficial El Peruano, o diretor da Senasa, Moisés Pacheco, disse que em 2017 já estão oficializados os novos acessos para produtos frescos como o blueberry, a graviola, o abacate, a romã e a toranja. O


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Diversos | Internacional

EUA: A temporada de blueberries de Nova Jersey já começou

A temporada de colheita de blueberries de Nova Jersey já começou para a Naturipe Dacosta Blueberry Farms Inc. e antecipa que será outra grande temporada. Originalmente, a empresa iniciou suas operações em 1953, com uma superfície de 26 acres de terra. Agora, a segunda geração dos irmãos Macrie, Michael, Nick e Paul, converteram as terras de seus pais em mais de 800 acres de cultivo de blueberries. Paul Macrie disse: “é questão de se adaptar às coisas que acontecem. Ser


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Muito além do blueberry fresco!

A temporada do blueberry fresco americano começou! E os EUA, o maior produtor mundial da #superfruta, sabem aproveitá-lo indo muito além de comê-lo fresco. Por lá você encontra ketchup, suco 100%, vinagre, mel… e muito mais! Nós do USHBC/Brasil estamos trabalhando para que as industrias brasileiras também vejam todo o potencial e versatilidade dessa #superfruta. Ketchup de blueberry O que é de fato um ketchup? Precisa ser picante. Precisa ser doce. Precisa ter temperos que dê sabor. Precisa ser um complemento


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EUA: Festival de Blueberry 2017

Tem planos de visitar os EUA nos próximos meses? Que tal incluir um Festival de Blueberries no seu roteiro? Aproveite a temporada, e saboreie “A” verdadeira Blueberry Pie nos diversos festivais que há por todo os Estados Unidos! 😀 Veja o calendário de Festivais: Alabama 17/Junho: 37th Annual Alabama Blueberry Festival Alasca 4-8/Agosto: 42nd Annual Blueberry Arts Festival 19-20/agosto: Alyeska Resort Blueberry Festival Flórida 03/Junho: 24th Annual Wellborn Blueberry Festival Georgia 2-3/Junho: Georgia Blueberry Festival Indiana 8-9/Julho: 2017 Blueberry Madness Festival 1-4/Setembro: Marshall County Blueberry Festival


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Blueberries no novo parque temático de AVATAR na Disney

Há anos o USHBC vem trabalhado para construir uma relação cada vez maior com o setor de food service. Quanto mais convertemos os top chefs em grandes fãs de blueberry, mais blueberries aparecem nos menus dos restaurantes. A última conquista nesta área confirma que uma jogada de longo prazo pode trazer grandes resultados. Em 2013, a chef confeiteira da Disney, Stefan Riemer, participou do Acampamento de Blueberry do USHBC, no Instituto de Culinária da América; e quatro anos mais tarde,


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A indústria global de blueberry

Segundo Cort Brazelton, responsável pelo relatório recém-publicado 2016 Global Blueberry Statistics and Intelligence Report (Relatório Global 2016 de Inteligência e Estatísticas sobre Blueberry) financiado pela IBO (International Blueberry Organization), a indústria global do blueberry está atualmente passando por um processo de “maturação acelerada e maior consolidação” e vai precisar trabalhar em conjunto para aproveitar as oportunidades que estão por vir. “Em um nível mais granular, isso significa que regiões produtoras maduras estão se consolidando, mesmo que não estejam todas se


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Diversos | Internacional

Estudo do USHBC mostra que o consumo de blueberry deve continuar subindo

Com a produção global de blueberries acima de 40% entre 2012-2016 e projetada para atingir 658 mil toneladas em 2017, o USHBC (U.S. Highbush Blueberry Council) está focado em impulsionar a demanda na mesma trajetória. O consumo per capita americano de blueberries cresceu 599% desde 1994 até 2014 – crescimento maior do que qualquer outra fruta ou vegetal estudado. Além disso, as últimas pesquisas do USHBC indicam que ainda há espaço para mais crescimento. No final de 2016, o USHBC


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Blueberries do Peru prontos para entrar no Brasil

A indústria de blueberry que mais cresceu a América do Sul agora tem acesso ao maior mercado do continente em população, proporcionando uma saída necessária para uma mercadoria que viu caídas de preços nos mercados do hemisfério norte durante a temporada passada. A Associação dos Produtores Agrários do Peru (AGAP) enviou ontem um comunicado para celebrar a publicação dos requisitos fitossanitários para os blueberries peruanos por parte do Ministério da Agricultura (MAPA) do Brasil. A norma indica que os blueberries


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Internacional | Novidades

Como os fenômenos climáticos afetam a qualidade do blueberry

As últimas temporadas de blueberry no Chile foram caracterizadas pela ocorrência de uma série de eventos climáticos que determinaram a qualidade da fruta durante o armazenamento. O PortalFruticola.com conversou com Bruno Defilippi, pesquisador e expert na pós-colheita do Instituto de Pesquisas Agropecuárias (INIA), que explicou como o clima condiciona a qualidade do blueberry. Por um lado, está a ocorrência de chuvas em etapas chaves do desenvolvimento da fruta – que podem ser consideradas comuns na produção do blueberry – que


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Internacional | Produção

EUA: demanda por blueberries frescos continua em alta

O consumo per capita de blueberries quase triplicou desde 2006, atribuído principalmente pela crescente demanda baseado nos benefícios para a saúde das berries na dieta. Nos últimos anos, agricultores expandiram sua produção para atender essa demanda. Como resultado, a produção doméstica duplicou e as importações aumentaram quase quatro vezes. Além do aumento da demanda, a preferencia dos consumidores pela disponibilidade em ter frutas e vegetais frescos durante todo o ano requer uma grande dependência na importação de produtos. A produção


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Internacional

Visão Geral do Mercado Global de Blueberry

Produção nacional dos EUA O mercado dos EUA acaba de sair da janela de oferta mais curta do ano, já que o Chile está terminando sua temporada e a produção domestica está começando. A colheita da Flórida começou no mês passado e está no seu pico, graças a um inverno suave que gerou boas condições de cultivo. Por outro lado, Geórgia e Carolina do Norte, outros dois importantes produtores de blueberries, sofreram perdas graves devido as geadas que ocorreram em


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