Categorias: Novidades

Nestlé vai lançar chocolate premium com blueberries

A Nestlé vai lançar em agosto dez novos chocolates de linha premium criada na Europa. Conhecida no Brasil por produzir marcas populares e queridas de chocolate, como Kit Kat, Alpino, Suflair, Chokito e Prestígio, a marca decide investir também no segmento de chocolates premium. A marca vai lançar chocolates mais caros e visando consumidores dispostos a gastar mais pelo doce – usando ingredientes naturais, cacau de países como Equador, Gana e Costa do Marfim, e processo artesanal de fabricação. Já existente


Categoria:

Novidades

Nova aliança comercial na indústria de blueberries promete causar um impacto social único

Uma nova joint venture de cunho social está sendo lançada por empresas nos EUA e na Argentina, com o objetivo de vender os primeiros blueberries do Hemisfério Sul sob o rótulo Thx! no final deste ano. O programa está sendo desenvolvido pelas empresas Breakthrough Solutions e Fudi Food, da Flórida, e pela Arandeira, empresa argentina de blueberry. Raul Fernandez da Breakthrough Solutions disse que o programa teria um “impacto social único”, e através da marca os compradores poderiam se conectar


Categorias:

Internacional | Novidades

Fusão de duas empresas líderes

A Fall Creek Farm & Nursery, com sede nos EUA, anunciou hoje a aquisição da Driesvenplant, com sede na Holanda, juntando duas das principais empresas de blueberry do mundo. As duas organizações são de propriedade familiar, amigos de longa data e aliados da indústria. Os funcionários da Driesvenplant irão se juntar à equipe de Fall Creek imediatamente. Segundo o diretor de operações da Fall Creek, Oscar Verges, Leon Driessen atuará como gerente de operações no norte da Europa e Marcel


Categorias:

Internacional | Novidades

Braspberries: novo produto lançado por Justin Timberlake

Tudo começou com uma simples brincadeira: “Temos a framboesa e o blueberry – é coincidência que o blueberry se encaixa perfeitamente na framboesa? Acho que não: Braspberry”, disse o ator e músico Justin Timberlake em um vídeo publicado na sua conta do Instagram. A publicação da estrela pop é de dezembro de 2017. Cinco meses depois, a empresa Driscoll decidiu lançar um novo produto: Braspberries – palavra que é a combinação de framboesa e blueberry em inglês. A Driscoll fez


Categorias:

Curiosidades | Novidades

Chile: pesquisadores investigam ozônio para reduzir a contaminação em berries

Esta iniciativa da Universidade de Talca, inclui entre seus objetivos a criação de sistemas de produção mais amigáveis ​​ao meio ambiente, melhorando, ao mesmo tempo, a qualidade da fruta. O projeto de inovação é baseado na premissa de que a incorporação do ozônio pode melhorar os processos de produção das berries, devido a sua ação, já conhecida, de descontaminação. Ele será dirigido pela Faculdade de Engenharia da Universidade de Talca (UTALCA) em conjunto com o Instituto de Química da UTALCA


Categorias:

Internacional | Novidades

Cultivo hidropônico de blueberries ganhando terreno

O que seria o cultivo hidropônico de blueberries? É aquele que se realiza em um substrato ou em algum outro meio de cultivo; isto é, um cultivo que não depende do solo. Atualmente, existem duas opções: o cultivo em vaso ou em sacos de fibra de coco prontos para uso, conhecidos como easy planters. Para o Eng. Álvaro Villalba, especialista em cultivo de blueberry “a vantagem mais importante deste sistema é que ele não depende das condições do solo; assim,


Categorias:

Curiosidades | Internacional | Novidades

Nova variedade de blueberry para colheita com máquinas

Em uma sessão educacional na Conferência de Frutas e Verduras da Região Sudeste em Janeiro, na Universidade da Flórida (UF), o professor assistente para reprodução e genômica de Blueberry, Patrício Muñoz, mostrou uma lista de variedades de blueberry que a universidade lançou nos últimos anos. As 21 variedades possuem diferentes características, mas uma dos últimos lançamentos é diferente dos seus predecessores. Optimus, lançado em 2017, é a primeira variedade desenvolvida pela UF para colheita com máquinas. O nome dessa nova


Categorias:

Internacional | Novidades

O blueberry mais pesado do mundo

A OZblu acaba de bater um recorde do Guinness com o blueberry mais pesado com 12,39 gramas. “É importante lembrar que o tamanho não é a única coisa que importa”, diz Roger Horak, co-fundador e CEO global da OZblu. “Nosso objetivo é cultivar os melhores blueberries no mercado, e isso significa que o gosto, a textura crocante e o sabor são nossas prioridades”, explica Horak. O Guinness World Records (GWR®) é publicado todos os anos e mostra os recordes mundiais


Categorias:

Curiosidades | Internacional | Novidades

Peru: joint venture para produzir novas variedades de blueberries

O Grupo Migiva e OzBlu anunciaram uma joint venture, no qual ambas empresas darão origem a OzBlue América, com o objetivo de introduzir novas variedades de blueberries no mercado. Este acordo contempla a América do Sul, Central e do Norte, onde a OzBlu América terá os direitos de produção, venda e comercialização da fruta proveniente das variedades desenvolvidas por Dave e Leasa Mazzardis, sob a marca OzBlu. Essa joint venture implementará um modelo de negócios vertical, onde será acelerado a


Categorias:

Internacional | Novidades

Holanda: Novas embalagens para os blueberries

Os consumidores estão optando cada vez mais por alimentos que trazem conveniência e saúde. Eles reconhecem a comida saudável, e comem mais vezes por dia, assim optam por pratos menores ou aperitivos saudáveis com mais frequência. Devido aos seus benefícios e sabor doce, os blueberries se adaptam muito bem a essas mudanças alimentícias. A empresa holandesa atenta a essa tendência, lançou uma embalagem inovadora para a fruta. A embalagem consiste em quatro cestas, seladas na parte superior, e que se


Categorias:

Internacional | Novidades

Chile: Telemetria – a nova aposta para melhorar a produção

Hoje em dia, os produtores de blueberries enfrentam problemas que muitas vezes não tem solução rápida e direta, e que provocam perdas importantes na produção. As precipitações em plena colheita, as geadas, as greves portuárias, a aparição de pragas (como a Lobesia botrana) e as restrições impostas pelos Estados Unidos para as exportações, tem causado grande dor de cabeça a muitos agricultores. Apesar dessas dificuldades, o Chile segue sendo o primeiro exportador de blueberries da América Latina. Por essa razão,


Categorias:

Internacional | Novidades

Tendência: o tamanho das embalagens vai aumentar

Dentro de alguns anos, a embalagem de 340g pode ser o tamanho padrão para os produtores de blueberry do Chile. Pelo menos, essa é a opinião do Mike Bowe, presidente da Dave’s Specialty Imports, da Flórida. “A tendência é ir para embalagens maiores”. O tamanho popular de 125g “basicamente já não existe mais”, ele disse. Bowe atribui essas embalagens maiores ao aumento do volume de blueberries que chega de vários países. Se países como o Chile não tem lugar para


Categorias:

Curiosidades | Internacional | Novidades