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Chile quer liderar o mercado de frutas

Chilenos ocupam a terceira posição no ranking mundial de produção de blueberries, mas já são líderes no quesito exportação Hipsters e ‘maníacos por saúde’ em todo o mundo querem mais abacates para suas torradas, e blueberries (mirtilos), para tudo o que se possa imaginar. Para alegria dos chilenos, considerados referência na América do Sul em desenvolvimento humano, e que, apesar das limitações de território, miram agora na liderança agrícola. Com sede em Santiago, capital chilena, a companhia Hortifrut acelerou a busca por


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Peru: melhoria do solo para o cultivo de blueberries

Quando se trata de cultivar blueberries no solo, é necessário incorporar aditivos para a preparação do terreno arável. O que geralmente acontece é que nem toda terra está apta, pois não apresenta o pH correto que o blueberry exige. Nestes casos, a aplicação de substratos especiais com nutrientes é necessária para que a planta estabeleça suas raízes adequadamente. O Engenheiro Álvaro Villalba, especialista em cultivo de blueberry da empresa Projar-Peru disse que o cultivo de blueberries no Peru está se


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Manual de colheita e pós-colheita de blueberries

Como em outras frutas, dentro do processo para a produção de blueberry, a fase pós-colheita da fruta constitui um ponto chave para chegar ao consumidor como um produto de qualidade. Qualidade definida por uma série de fatores como cor, firmeza, ausência de dano, equilíbrio de doçura/acidez e aroma. Existe uma ampla gama de variedades que hoje são cultivadas comercialmente, que podem ser diferenciadas em muitos aspectos, incluindo hábito de crescimento, data de produção, sabor, entre outros. Também é importante considerar


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Produção

OzBlu lança Academia do Blueberry

A Ozblu, empresa criadora de blueberries da África do Sul, anunciou o lançamento “iminente” da nova escola, a Academia OZblu, para treinar os sul-africanos desfavorecidos na produção de blueberries. A mudança faz parte da tentativa da OZblu de impulsionar a indústria agrícola sul-africana e ajudar a crescer a economia do país, disse o co-fundador e CEO global da OZblu, Roger Horak, em um comunicado de imprensa. Horak revelou que ele foi inspirado pelo recém-nomeado presidente da África do Sul, Cyril


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Internacional | Produção

Overview do Mercado Global de Blueberry

O mercado do blueberry continua crescendo, não somente na Europa, mas também na América do Norte e na China. Este último está despertando muita atenção entre os países latino americanos, já que estão de olho neste gigante asiático para aumentarem suas exportações. Os países da Europa Oriental estão investindo neste cultivo, pois veem muito potencial. Os preços estão subindo em Israel, mas isso não desestimula o consumidor em comprar a fruta. Na Espanha, os produtores estão preocupados, pois embora as


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Manual completo de cultivo de blueberries

(O conteúdo deste artigo foi elaborado por www.inia.cl e revisado e reeditado por portalfruticola.com)  INTRODUÇÃO O alto custo de estabelecer uma plantação de blueberries (Vaccinium corymbosum) e o largo tempo de produção, requer um projeto que avalie vários fatores de vital importância para garantir o sucesso e resultados econômicos. E nisso deve-se incluir conhecimento das condições climáticas do lugar que se deseja projetar a plantação, a disponibilidade de mão de obra para o manejo e colheita, o conhecimento da superfície


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Frutas vermelhas levam cor e sabor à região de Pedra Azul

Em meio a belezas naturais que cercam as Montanhas capixabas, frutas ricas em sabores e cores conquistaram os produtores de Pedra Azul, em Domingos Martins. De origem europeia, as chamadas frutas vermelhas encontram no clima mais ameno da região as condições ideais para se desenvolverem com fartura. Essa região já é reconhecida pela forte tradição no plantio de morango. Mas com as amoras, a framboesa e o blueberry, os agricultores querem expandir o leque de frutas cultivadas e ofertadas aos


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EUA: desenvolvimento de blueberries mais firmes para aumentar a colheita mecânica

Já começou a temporada de blueberry na Carolina do Norte, época que o mercado de fruta fresca local cresce. Na Universidade Estatal da Carolina do Norte, Hamid Ashrafi, anda ocupado criando os melhores blueberries para o mercado. Ashrafi explica que o que diferencia o programa de obtenção de blueberries desta universidade é a ênfase que se faz no desenvolvimento de variedades de alto rendimento para colheitas com máquinas. Em torno de 75% dos blueberries da Carolina do Norte se vendem


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EUA: A temporada de blueberries de Nova Jersey já começou

A temporada de colheita de blueberries de Nova Jersey já começou para a Naturipe Dacosta Blueberry Farms Inc. e antecipa que será outra grande temporada. Originalmente, a empresa iniciou suas operações em 1953, com uma superfície de 26 acres de terra. Agora, a segunda geração dos irmãos Macrie, Michael, Nick e Paul, converteram as terras de seus pais em mais de 800 acres de cultivo de blueberries. Paul Macrie disse: “é questão de se adaptar às coisas que acontecem. Ser


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As variedades de blueberries no mundo

Conheça as variedades que hoje predominam na indústria e que representam as maiores participações no mercado de fresco. Highbush O’Neal – É uma das primeiras variedades plantadas no Chile. Variedade muito precoce, arbusto ligeiramente aberto e de pouco vigor. Fruto de tamanho médio, doce, boa cicatriz, sua pós-colheita é ruim para trânsitos longos e está limitado somente ao mercado dos EUA. Atualmente não é mais plantada no Chile devido ao seu lento estabelecimento, menor vigor e rendimento, comparado com as


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Como os fenômenos climáticos afetam a qualidade do blueberry

As últimas temporadas de blueberry no Chile foram caracterizadas pela ocorrência de uma série de eventos climáticos que determinaram a qualidade da fruta durante o armazenamento. O PortalFruticola.com conversou com Bruno Defilippi, pesquisador e expert na pós-colheita do Instituto de Pesquisas Agropecuárias (INIA), que explicou como o clima condiciona a qualidade do blueberry. Por um lado, está a ocorrência de chuvas em etapas chaves do desenvolvimento da fruta – que podem ser consideradas comuns na produção do blueberry – que


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Polônia: os produtores de blueberries promovem um novo padrão

“Os blueberries da Polônia são considerados muito saborosos, e isso se deve a experiência e a capacidade de cooperação de seus produtores. Entretanto, do momento da colheita, a qualidade começa a decair, e embora este processo possa ser desacelerado, é irremediável, assim, quanto antes consumir, melhor”, explicam os experts da Polish Berry Cooperative (PBC). Assim, Jaroslaw Bien e Mateusz Pilch, da PBC, apresentaram um novo padrão de colheita dos blueberries. Polish Berry Cooperative é o maior produtor de blueberries da


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