Categorias: Produção

Chile: Centra Blue, a nova variedade de blueberry

Durante o mês de fevereiro, iniciou-se a colheita de uma nova variedade de blueberries Centra Blue, que foi desenvolvida na Nova Zelândia por Plant & Food Research. “Centra Blue é uma variedade tardia que chega a cobrir o período do mês de fevereiro, mas com a fruta da zona central do Chile, o que permitirá que não seja necessário recorrer as zonas mais ao sul do país para colher neste período”, assinala Alejandro Navarro, diretor da Viverosur a Portalfruticola.com. “Introduzimos


Categorias:

Curiosidades | Internacional | Produção

Argentina: blueberry perde terreno por falta de competitividade

Os blueberries argentinos perderam terreno por falta de competitividade. Terminaram 2016 com uma produção de somente 17.000 toneladas da fruta. “Apesar de ter havido um recorde em volume de exportação, não houve bons resultados econômicos. Até o Comitê Argentino de Blueberries está pedindo que se trabalhe nos custos trabalhistas, de produção e logísticos para ganhar competitividade”, disse Sofía Espejo. De acordo com o último senso de 2016, a produção de blueberries na Argentina contou com 2.750 hectares, distribuídos no noroeste


Categorias:

Internacional | Produção

Guia fotográfico para selecionar blueberries

Como todas as outras frutas, dentro da cadeia de manejo, a etapa de pós-colheita do blueberry constitui um ponto chave para chegar ao consumidor com um produto de qualidade. Qualidade que está definida por uma série de fatores como cor, firmeza, ausência de danos, balanço doçura/acidez e aroma. Hoje existe uma grande variedade que são cultivadas a nível comercial que podem diferenciar-se em muitos aspectos, incluindo hábito de crescimento, janela de produção, sabor, entre outros. No Brasil, as variedades mais


Categorias:

Curiosidades | Diversos | Produção

O Mercado de frutas IQF poderá chegar a $ 14.8 bilhões em 2026

Em termos de valor, o mercado global de frutas IQF (Individually Quick Frozen – ou Congelamento Rápido Individual) é previsto que se alcance uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6.5%, esperando chegar a US$ 14.8 bilhões até o final de 2026. Entre todos os produtos na indústria de congelados, as frutas IQF estão projetadas para serem o segmento de crescimento mais rápido no período (2016-2026), segundo o informe da MRRSE (Market Research Reports Search Engine). “O blueberry está


Categorias:

Diversos | Internacional | Produção

Visão geral do Mercado para os blueberries das Américas

Estados Unidos Os altos preços do último ano está caindo gradualmente. Como a safra dos EUA é de Abril a Setembro, começam agora as importações. Produtos da Argentina estão indo bem, e antes do Ano Novo começará a chegar a safra do Chile. Há também algum fornecimento vindo do Peru. Argentina A oferta de blueberries argentinos foi menor esse ano. Um importador dos EUA apontou que isso resultado das más condições meteorológicas do país, prejudicando o volume da colheita. Além


Categorias:

Internacional | Produção

Polônia: produção de blueberry foi 30% menos este ano

A temporada de blueberries na Polônia foi bem atípica este ano. Começou no final de Junho e terminou muito rápido. “Nas últimas semanas de agosto, a maioria das plantações já não tinham mais frutas”, afirmou Dominika Kozarzewska, presidente da Cooperativa de Berries da Polônia. Ela também explicou que, por culpa das geladas, a produção da Polônia foi muito menor comparado com ano passado. “Calculamos uma redução de 30%, entretanto, graças a cooperação dos grupos produtores, BerryGroup e Elliot, pudemos atender


Categorias:

Internacional | Produção

Peru exporta mais de 156% blueberries para o Reino Unido

O escritório comercial do Peru em Londres declarou que as exportações peruanas de blueberry para o Reino Unido no primeiro quadrimestre somou 3.54 milhões de dólares, 156.6% mais do que os 1.38 milhões de dólares alcançado no mesmo período de 2015. O volume embarcado para o mercado britânico aumentou 139%, passando de 222 toneladas de Janeiro-Abril de 2015 para 530 toneladas no mesmo período de 2016. Além disso, de acordo com as projeções da empresa de consultoria Kantar Worldpanel, especializada


Categorias:

Internacional | Produção

EUA: blueberry cresce em popularidade na costa sul do Oregon

A indústria de blueberry do Oregon tem crescido mais de 100% nos últimos 10 anos, indo de menos de 9 mil toneladas de blueberries colhidos no final 1990 para cerca de 18 mil toneladas nas últimas safras. Nas cidades famosas pela produção de cranberry, como Bandon, Langlois e Port Orford, os blueberries estão crescendo rápido em popularidade. Os blueberries frescos do Oregon estão em alta atualmente por muitas razões. E a costa sul está cheia de oportunidades para aqueles interessados


Categorias:

Internacional | Produção

Peru: capacitação do produtores para aproveitar o potencial do mercado

Considerado pelos mercados estrangeiros como uma superfruta, o blueberry ou mirtilo destaca particularmente por suas características nutricionais. De fato, pode-se tornar a terceira fruta mais exportada a nível mundial até 2017. Entretanto, o entusiasmo inicial dos produtores com esta fruta foi enfrentado com alguns pontos adversos que não estavam previstos e levou ao fracasso comercial de vários empreendimentos. “Durante o primeiro ano de operações, cerca de 60% das empresas fracassaram. O principal motivo foi a escolha da água de irrigação,


Categorias:

Evento | Internacional | Produção

Turquia: blueberries no Mar Negro

O ministro do Meio Ambiente da Turquia, Veysel Eroglu, declarou que seu ministério está preparando um plano de ação para plantar blueberries na região do Mar Negro até 2019. O plano também pretende aumentar a diversidade dos produtos agrícolas que se cultiva na região. O plano de ação pretende gerar mais oportunidades para os agricultores. “Como parte do plano, foi plantado 6 hectares este ano; em 2017 será plantado mais 24 hectares; em 2018, 55 hectares e, em 2019, terá


Categorias:

Curiosidades | Diversos | Internacional | Produção

Argentina: O mercado de frutas vermelhas segue crescendo

Os berries, também chamados de frutas vermelhas, somam uma produção mundial de 5 milhões de toneladas e representam 2% da produção mundial de frutas. Segundo dados do Ministério da Agricultura da Argentina, os EUA, Canadá, Europa, Rússia e Japão são os principais produtores e consumidores. A demanda mundial de berries é crescente, porém não suficiente devido ao aumento do consumo por suas qualidades nutricionais e nutracêuticas. A Argentina produz 20.000 toneladas de blueberry, 2.000 de framboesa, 500 de amora, 200


Categorias:

Diversos | Internacional | Produção

México: o cultivo de “berries” estão tomando lugar do milho e cana

José Luis Medina Ochoa é um agricultor de Ahualulco de Mercado que deixou de plantar milho para aventurar-se no negócio das berries. Sua propriedade são três hectares de blueberries que se comercializam nos EUA. Assim como ele, em torno de 1600 produtores, que chegam a empregar até 35.000 pessoas nas colheitas, começaram a converter seus cultivos para aproveitar a alta das berries. O caso de José Luis é emblemático, pois ele deixou de semear o milho, e precisou investir na


Categorias:

Diversos | Internacional | Produção