Categorías: Diversos

Blueberries en gráficos: encontrando oportunidades en las ventanas comerciales

En los últimos ocho años, los blueberries han experimentado un crecimiento impresionante. Han pasado de ser presentados como un ingrediente común postres, muffins y panqueques, a tomar una nueva vida como superalimento siendo utilizado en batidos y cereales para el desayuno como un impulso antioxidante extra. En 2017, la industria movió un 38% más de volumen que en 2010: un impresionante nivel de crecimiento, especialmente dadas las complejidades de llevar esta delicada fruta al mercado.   Los precios han respaldado


Categorías:

Diversos | Internacional

Ecuador: el cultivo de blueberries ha crecido un 100% en los dos últimos años

Productores, estudiantes universitarios, docentes y empresarios participan hoy en el Seminario Internacional sobre la Producción y exportación de arándanos en Quito, organizado por la empresa de consultoría Global Forum. La creciente demanda de esta fruta en Ecuador causó que los inversionistas posen la vista en un producto que, además de ser bastante rentable, cuenta con amplias características nutricionales que benefician la salud. Tanto es así que el cultivo de blueberries en el país se ha incrementado en 100% durante los


Categoría:

Diversos

Manual completo de producción de blueberries

(El contenido de este artículo fue elaborado por www.inia.cl y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com) INTRODUCCIÓN  El alto costo del establecimiento de una plantación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) y el largo tiempo de producción de esta plantación, requiere de un proyecto de establecimiento que evalúe varios factores de vital importancia para asegurar el logro de los resultados económicos propuestos; éstos deben incluir el conocimiento de las condiciones edafoclimáticas del lugar en que se proyecta la plantación, disponibilidad cercana


Categorías:

Curiosidades | Diversos | Producción

Tendencias de envasado evolucionan a nuevos ritmos

La demanda global de blueberries y su subsecuente suministro han crecido significativamente en los últimos años, afectando al segmento minorista a varios niveles incluyendo nuevos puntos de venta y la apertura de nuevos mercados geográficos. Otro resultado es que el formato del envase más efectivo está en constante evolución para el superalimento azul. Gracias a la tendencia “on-the-go”, o comer mientras desplazar, los blueberries se venden cada vez más en envases fáciles de portar, que incluyen vasos y mini cubos. Otra tendencia importante


Categoría:

Diversos

Blueberries em pet foods

Incrível ver como esse mercado não tem crise. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (Abinpet), o faturamento total de 2016 foi de R$ 18,9 bilhões, um crescimento de 4,9% em relação ao ano anterior, levando o Brasil na terceira posição do rank mundial. E entre os segmentos da indústria para animais de estimação, o Pet Food continua no topo com 67.3% do faturamento. E isso não só no Brasil, mas no mundo


Categorías:

Curiosidades | Diversos

9 razones para comer blueberries todos los días

Chile es uno de los mayores productores de blueberries (arándanos azules) del mundo y, a pesar de ello, no es una fruta de consumo popular en el país. Si bien son bastante conocidos, lo común no es que se utilicen en el día a día, sino que más bien se compran para ocasiones especiales como ingredientes de postres, jugos, batidos u otras preparaciones. Sin duda, algo que a corto plazo debería cambiar, si se toma en cuenta que los arándanos


Categorías:

Curiosidades | Diversos | Salud

Blueberry: ingrediente de la belleza

Uhuuu ¡Ya comenzó la temporada de blueberry fresco norteamericano! Desde abril hasta septiembre, podemos ver en los estantes de los supermercados nuestros blueberries highbush súper frescos para saborear por la mañana con los cereales, en el yogur, en el postre, como un snack por la tarde, o hasta mismo en una salsa especial para un plato digno de chef en su cena. (Si quiere algunas ideas, vea nuestra sección de Recetas). Además de los beneficios bien conocidos en el combate


Categorías:

Belleza | Diversos