Sello REAL BLUEBERRIES INSIDE™

The Berry Latest - Edición de Oct-Nov-Dec 2018

Edición OCT/2018 — DIC/2018


Real Blueberries Inside™

Cualquier uno de nosotros que tenga alguien de la generación Millenials  en casa saben que ellos suelen ser consumidores exigentes y quieren autenticidad. Ellos leen los rótulos de los productos y buscan solo lo verdadero. Y por supuesto, quieren “blueberries reales”. Esa garantía la  obtienen con el Sello Real Blueberries Inside™ de USHBC.

Empresas que están siguiendo las tendencias ya adhirieron el sello en sus paquetes. Este año también encontramos pequeñas y grandes empresas identificando sus productos con “Blueberries Reales” en sus envases.

¡Muchas Gracias a esas empresas por usar blueberries reales y mostrarlo en los paquetes!

Tom Payne

Consultor USHBC


Buscando  Nuevos Productos

Muchas personas siempre me preguntan: “donde consigue todas esas informaciones de nuevos productos?”. Nuestros lectores más fieles siempre ven los términos “GNPD” y “Mintel” siendo citados en las newsletters y ya saben lo que significa. Mintel es un servicio de investigación internacional, y entre otras actividades, desarrolla una red global de “compradores” que están continuamente identificado nuevos productos en las tiendas y supermercados. Ellos categorizan, identifican los ingredientes y las alegaciones de los productos. Y toda esa información es mantenida en el Banco de Dados Global de Nuevos Productos de Mintel (GNPD).

El USHBC utiliza ese servicio para buscar nuevos productos, ingredientes, nombres de empresas y otras variables. Es una óptima herramienta para averiguar el interés por los blueberries en una nueva categoría, país o nuevos usos de la fruta.

Por eso, aquí va nuestro saludo de Año Nuevo a todas las centenas de compradores de Mintel que entregan todas esas valiosas informaciones.

Obtenga el Real

Al final de 2018, hice una investigación de nuevos productos lanzados en Norteamérica, y la palabra “real” te hizo eco en el mercado!

Palabra-clave: Real

En esa investigación hubo un retorno de 2.587 nuevos productos que usaron el término  “real” en los paquetes.

Algunos ejemplos de productos encontrados: panceta real, cacao real, vainilla real, leche real, clara de huevo real, frutas reales, y claro, ¡blueberry real!

Categorías donde la palabra “Real” son más prevalentes

Las siguientes categorías de productos usan la palabra “real” frecuentemente en los paquetes:

  • Snack
  • Panificación
  • Alimentos para mascotas

Vea en el gráfico abajo las categorías de nuevos productos norteamericanos identificados por Mintel (GNPD) que tienen la palabra-clave “real” en los paquetes.

 

Mención de la palabra “real” en los paquetes de 2018

En 2018, 422 nuevos productos o relanzamientos con blueberry contenían el término “real” en los paquetes. De esos, el 22% (101 productos) contenían blueberries en la lista de ingredientes.

¡Gracias por apoyar a los blueberries reales!

¿ Qué es el blueberry no-real?

Son ingredientes como grasas, gomas, cereales y otras mezclas que son desarrollados para que se parezcan a los blueberries.

La lista de ingredientes que se presenta abajo es de un producto que existe en el mercado, incluye la palabra “blueberry” en el nombre del producto y también la imagen es mostrada claramente en el paquete:

Snack saborizado de blueberry: azúcar, jarabe de maíz, cereal de maíz, almidón modificado, grasa de palma, sabor artificial, ácido cítrico, colorante red 40, colorante blue 2.

Por lo tanto, ¡sin blueberries reales!


Real Blueberries Inside!

¿Sabía que son necesarios muchos blueberries para hacer una cucharada de blueberry en polvo? General Mills lanzó un nuevo empaque para el innovador Blueberry Toast Crunch™. El producto es una pequeña tostada con blueberry en polvo real. En el paquete, General Mills lo afirma “hecho con blueberries reales”.

Este fue un año de innovaciones en yogures, y Aussie Style Yogurt by Market District™ presenta blueberries reales en el producto y en el paquete.

La barra de granola Gold Emblem de CVS Pharmacy Inc. contiene blueberry deshidratado y pasa el mensaje de “blueberries reales”.

Este producto de Nature’s Bakery dice “fruta real” y muestra ¡muchos blueberries!

Este mini pastel de la tienda 7-11 Select® incluye blueberries reales y dice en el paquete “hecho con blueberries reales”.

Nutrisystem lanzó un rico muffin de blueberry, y en el paquete dice: “explotando de deliciosos blueberries”.

 

Esa nueva galleta de blueberry de “King of Road” contiene blueberries deshidratados y jugo concentrado. Jimmy Dean® es una de las empresas que presenta el Sello “Made with Real Blueberries” (Hecho con blueberries reales) en los paquetes.

El nombre de este nuevo producto de Quaker ya lo dice todo: Real Medleys®! Los productos de Quaker son comercializados en todo el mundo.

Me gusta la combinación de blueberries reales con queso cottage. Y este producto de Good Culture® es pionero en la categoría.

La marca de waffle Kellogg’s Eggo® ha logrado ser el modelo de excelencia para los waffles congelados. Esta versión de 2018 tiene como el primer ingrediente de lista los blueberries deshidratados.

En el 2018, 10 productos de waffle de blueberry congelado fueron introducidos o relanzados en América del Norte. Ocho contenían blueberries reales!

La empresa Albanesa™ produce la marca del “Mejor Chocolate del Mundo”. En el 2018, lanzaron el blueberry cubierto con chocolate. En el paquete informa que los blueberries deshidratados son el ingrediente principal y también que el producto está “hecho con blueberries deshidratados reales”.

Esta galleta para perros Artisan Inspired™ de Vita Bone® tiene de todo: panceta, jarabe de maple y blueberries reales. Vea el logotipo “Made in America” (Hecho en América) que tiene un gran significado para los dueños de las mascotas.


Elaborado por Tom J. Payne – tpayne@blueberrytech.org / Traducción y adaptación Katia Miura – kmiura@blueberrytech.org

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