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Chile: exportación mayor que el año pasado

Las exportaciones de blueberries chilenos alcanzaron las 10.306 toneladas a la semana 48, lo que representa un crecimiento del 8% respecto a la temporada anterior a la misma fecha. El volumen enviado implica un 10% de avance con respecto a las estimaciones oficiales, según indicó el Comité de Blueberries de Chile. La organización informó, además que las exportaciones se activaron durante la semana 48, llegando en ese periodo a las 4.821 toneladas. Lo anterior respondió a la activación de la


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Chile | Producción

Las propiedades de las frutas y vegetales, según su color

El color de las frutas y vegetales contiene un conjunto de químicos que combaten enfermedades, los fitoquímicos. Son esos fitoquímocos que dotan a las frutas y vegetales el color natural e intenso, así como numerosos beneficios para la salud. El experto en salud Luke Coutinho publicó recientemente en su pagina en Instagram sobre las diversas frutas y sus colores. “Los pigmentos dan el color intenso a las frutas y vegetales representan una variedad de componentes de protección. Si consumimos todos


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Salud

Argentina: exportaciones menores ese año

La semana pasada llegaron a diferentes mercados un total de 718 toneladas de arándanos argentinos, según se publica en el informe semanal de cultivo. “Otras 796 toneladas se envían en barco, pero llegarán a destino en la semana 51. De esas 718 toneladas, el 45% las recibió Estados Unidos, el 30% llegó a Europa y el 13%, al Reino Unido”. Como se observa en la gráfica anterior, hasta la semana pasada los volúmenes recibidos por los diferentes mercados eran mucho


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Argentina

Argentina: blueberries orgánicos biodinámicos

El presidente de la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán (APRATUC), Francisco Estrada, destacó el crecimiento del mercado de arándanos, principalmente de los orgánicos biodinámicos, que se exportan cada vez más al mundo. Además de APRATUC, Estrada es el presidente de KingBerry SA, la única firma argentina que vende esta variedad y que a esta altura del año es también la única proveedora a nivel internacional. “En 2005 empezamos con las primeras plantaciones y hoy ya contamos con más


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Argentina | Internacional

Hojas de blueberry para tratar la esclerosis múltiple

Un proyecto de investigación de la Universidad de Coimbra (UC) que apuesta a la hoja de blueberry para el tratamiento de la esclerosis múltiple fue contemplado con una Bolsa de INOV C 2020 financiado por fondos comunitarios. El INOV C 2020 es un proyecto financiado por FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional), que tiene como principal objetivo impulsar ideas de emprendedores e innovación en la región Centro. Este año, las Bolsas de Ignición fueron atribuidas a 15 “proyectos de investigación


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Estudio | Salud

Blueberries en gráficos

Por Colin Fain de Agronometrics Uno de los mejores ejemplos de la relación entre precios y volúmenes en productos frescos se puede observar en los blueberries, como se demuestra casi perfectamente en el cuadro a continuación. Con los precios en octubre cerrando al nivel más alto que hemos visto desde 2015, este artículo explorará qué tipo de escenario podemos esperar de Chile en los próximos meses. Precios y volúmenes de los blueberries de EE.UU. Vamos a armar un poco la


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Chile | Estados Unidos | Precios | Producción

Perú: exportaciones de blueberries crecen un 24% hasta octubre

Entre enero y octubre de este año las exportaciones de blueberries peruanos suman un total USD 90,6 millones, lo que implica un crecimiento de un 24% frente al mismo periodo de 2017. De acuerdo a lo publicado por “El Comercio”, el volumen total despachado durante los 10 primeros meses del año fue de 40.580 toneladas, lo que significa un 51% más que lo obtenido el año pasado. En cuanto a mercados, la publicación indicó que el principal destino para los


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Perú

Chile: blueberries frescos x congelados

La temporada de exportaciones de blueberries chilenos frescos tenía una proyección estimada inicial de 105.000 toneladas métricas (TM), la que cambió tras el último reporte realizado después de la granizada que afectó a Chile a principios de la semana a 100.800 TM. La cifra inicial era ligeramente inferior a la de la campaña pasada, cuando se llegó a los 110.000 TM. Este menor volumen respondería entre otras cosas a que el mercado de blueberries congelados tendría precios más atractivos este


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Chile

Blueberries en gráficos

Por Colin Fain, de Agronometrics El mercado de blueberries en Estados Unidos se caracteriza por grandes cambios de precios impulsados por el volumen de fruta que llega para satisfacer la demanda de los clientes. La tabla a continuación muestra la relación entre el precio y el volumen. Mirando hacia el final de la tabla, podemos ver que los precios de los blueberries han estado subiendo constantemente durante las últimas nueve semanas, culminando en el precio más alto que hemos visto


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Diversos

Perspectivas económicas del mercado global de arándanos

En el marco de una estrategia de comunicación de los principales países productores de América Latina, Federico Bayá, presidente del ABC, Miguel Bentín, ex presidente de ProArándanos, Álvaro Galione, representante de UPEFRUY y Andrés Armstrong, Gerente del Comité de Arándanos de Chile, compartieron las perspectivas comerciales y de volúmenes esperados para la temporada en curso. El despacho total de América del Sur la temporada pasada fue de 176.850 toneladas, que significó un crecimiento del 17%, liderado principalmente por Perú (+76%).


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Argentina | Chile | Estados Unidos | Perú | Uruguay

Evento Little Blue Dynamos® en Colombia

Little Blue Dynamos® es un evento que realizamos en algunos países del mundo para agradecer a aquellas empresas que están siempre innovando con blueberries. Y claro, ¡Colombia no podría quedarse afuera! Así es que el día 07 de septiembre se realizó el 1º Seminario Little Blue Dynamos® en Bogotá, en las dependencias de la Escuela de Gastronomía Instituto Mariano Moreno. Tuvimos presencias de personas ilustres como el Señor Michael Conlon, Consejero Agrícola de la Embajada de los Estados Unidos, que


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Colombia | Evento

USHBC por primera vez en Colombia

Durante los días 05 y 06 de septiembre estuvimos en Bogotá promocionando nuestros Real Blueberries en la feria Expo IAlimentos – una feria anual dedicada al sector de la industria alimenticia, que recibió visitantes de toda Sudamérica, Norteamérica y Europa, en su 10ª edición. En esta ocasión, USHBC fue uno de los 100 expositores presentes en la feria que se destacó por traer novedades en el sector de las frutas con el blueberry. Recibimos directores de grandes empresas como Nutresa,


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Colombia | Evento