Informaciones Nutricionales

Vivir una vida sana y feliz generalmente empieza con comer bien. Y los blueberries pueden ayudarle en la elección consciente de un alimento saludable.

Además del sabor delicioso, tiene varios beneficios a la salud que puede mejorar la calidad de su dieta.

Calorias

Los blueberries tienen sólo 80 calorías por porción

Fibras

Con 3.6 gramos de fibras por porción, los blueberries pueden ayudarle en el consumo diario recomendado de las mismas.

Además de mantenerse saciado por más tiempo, ayudan a mantener el cuerpo regulado, el corazón saludable y el nivel del colesterol en orden.

Carbohidratos

Los blueberries contienen naturalmente azúcares y fibras

Vitaminas

Los blueberries contribuyen para la ingestión de vitamina C y vitamina K.

Una porción de blueberries tiene 14mg, casi el 25% de las necesidades diarias recomendadas de vitamina C.
La vitamina C es necesaria para el crecimiento y desarrollo de los tejidos, ayuda para la formación del colágeno, a mantener las encías, los capilares y el sistema inmunológico sanos.

Manganeso

Los blueberries son ricos en manganeso, un importante nutriente para el desarrollo de los huesos y la conversión de proteínas, carbohidratos y grasas en energía, además de ayudar a procesar el colesterol.

Composición

Blueberry fresco (Porción de 148 g)

Calorías: 80 kcal                         Proteína: 1.10 g

Grasa: 0.49 g                              Carbohidratos: 21.45 g

Fibra: 3.6 g                                  Calcio: 9 mg

Hierro: 0.41 mg                          Magnesio: 9 mg

Fósforo: 18 mg                            Potasio: 114 mg

Sodio: 1 mg                                  Zinc: 0.24 mg

Cobre: 0.084 mg                        Manganeso: 0.497 mg

Selenio: 0.1 mcg                         Vitamina C: 14.4 mg

Tiamina: 0.055 mg                    Riboflavina: 0.061 mg

Niacina: 0.619 mg                      Ácido Pantoténico: 0.184 mg

Vitamina B6: 0.077 mg             Folato: 9 mcg

Vitamina B12: 0 mcg                 Vitamina A: 80 IU

Vitamina E: 0.84 mg                 Vitamina K: 28.6 mcg

 

Blueberry congelado, não endulzado  (Porción de 155 g)

Calorías: 79 kcal                          Proteína: 0.65 g

Grasa: 0.99 g                               Carbohidrato: 18.86 g

Fibra: 4.2 g                                  Calcio: 12 mg

Hierro: 0.28 mg                          Magnesio: 8 mg

Fósforo: 17 mg                            Potasio: 84 mg

Sodio: 2 mg                                  Zinc: 0.11 mg

Cobre: 0.051 mg                         Manganeso: 0.228 mg

Selenio: 0.2 mcg                         Vitamina C: 3.9 mg

Tiamina: 0.05 mg                       Riboflavina: 0.057 mg

Niacina: 0.806 mg                      Ácido Pantoténico: 0.194 mg

Vitamina B6: 0.091 mg             Folato:11 mcg

Vitamina B12: 0 mcg                  Vitamina A: 71 IU

Vitamina E: 0.74 mg                  Vitamina K: 25.4 mcg

 

Fonte: USDA National Nutrient Database For Standard Reference, Release 19 (2006)