Notícias EUA: estratégias do varejo para continuar o crescimento das berries

A categoria das berries está crescendo nas vendas do varejo nos EUA saltando para impressionante 5% nos últimos 4 anos, de acordo com a Nielsen Fresh. A categoria cresceu 8% ano após ano para mais de $6 bilhões de dólares.

Os morangos seguiram na liderança (US$ 2.9 bilhões), seguido pelos blueberries (US$ 1.6 bilhões), framboesas (US$ 913 milhões) e amoras (US$ 538 milhões). Cada commodity cresceu mais de 6%, com as amoras liderando atingindo 16.2%.

O que os varejistas podem fazer para garantir que o crescimento continue?

“Os varejistas podem ajudar as berries se destacarem promovendo-as em diversos locais em toda a loja”, disse Kyla Oberman, diretora de marketing da Naturipe Farms LLC.

“Especialmente nesta época do ano, as pessoas estão sempre comprando como snacks. Promover as berries junto com itens complementares como os queijos, iogurtes ou mesmo vinhos é uma ótima forma de encorajar o impulso da compra. Os varejistas devem garantir que estejam sempre expostos toda a linha de berries, tanto orgânicos quanto os convencionais, em uma variedade de embalagens”.

Mark Villata, diretor executivo da USHBC disse que incluir blueberries em anúncios, informativos, cupons de descontos ajuda a conseguir a lista de compras dos consumidores antes mesmos deles entrarem na loja.

“Os varejistas também podem destacarem os blueberries mostrando sua simplicidade”, ele disse. “Um dos pontos positivos dos blueberries é sua conveniência. São snacks de todos os dias que não precisa descascar, nem picar, é só lavar e pronto; e essa vantagem deve ser promovida”.

Expondo todas as cores e variedades de berries juntas em um display atrativo vai aumentar as vendas de impulso, disse Cindy Jewell, vice presidente de marketing da California Giant Berry Farms.

“Se os consumidores estão planejando comprar um tipo, mas veem todos eles expostos com uma estrutura de preços atrativo, muito possivelmente eles acabarão no carrinho!”, afirma Jewell.

Fonte: The Packer


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