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Confira as últimas notícias que acontecem no mundo azul dos blueberries!

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IBO Summit 2016 – Encontro Internacional do Blueberry

Entre os dias 20 e 22 de Setembro de 2016, o International Blueberry Organization – IBO (Organização Internacional do Blueberry) – vai realizar seu 6o evento anual nas cidades de Concordia, Argentina e Salto, Uruguay. Essas duas nações de produtores de blueberries do Hemisfério Sul reunirão formadores de opinião, produtores, técnicos e profissionais de todo o mundo para compartilhar conhecimento, insights, previsões e informações essenciais. Para conhecer a agenda prévia do evento e fazer seu registro, visite: http://www.internationalblueberry.org/events/


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Curiosidades | Evento | Internacional

Canadá: temporada de blueberry é antecipada novamente em British Columbia

“Normalmente, a colheita de blueberry em British Columbia começa na primeira semana de julho, mas este ano vamos ter fruta a partir de 15 de junho”, diz Chris Messent, da Consolidated Fruit Packers. “Abril e Maio foram atipicamente quente e plantas passaram o inverno muito bem.” A publicidade incentiva o movimento “É sempre melhor entrar mais tarde no mercado, porque agora vamos colher ao mesmo tempo que na Carolina do Norte, Nova Jersey, Oregon e Washington”, explica Messent. Até meados


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Diversos | Internacional

Pesquisa revela que câncer de mama poderia ser combatido com blueberries

Os blueberries já são bem conhecidos pelo seu teor de antioxidante e sabor, mas uma nova pesquisa revelou que ele também poderia ajudar no combate contra o câncer de mama. Um pesquisa feita pela PhD Dra. Janyawat Vuthijumnonk, da Universidade Massey, descobriu que animais que consumiram blueberries como parte da dieta tiveram 50% menos chances de tumores mamários. Vuthijumnonk disse que algumas das propriedades dos blueberries reduziram o número de radicais livres no corpo, causaram uma diminuição na formação de


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Curiosidades | Saúde

Pesquisadores se reúnem para compartilhar descobertas sobre o blueberry

Pelo segundo ano consecutivo, membros do comitê de pesquisa da saúde do U.S. Highbuh Blueberry Council e um grupo de cientistas de universidades e instituições de todo o mundo se encontraram em um simpósio privado para discutir sobre os potenciais benefícios do blueberry para a saúde. O tópico principal da discussão foi o potencial benefício do blueberry no microbioma intestinal humano e os tipos de estudos que o Comitê de Pesquisa do USHBC financiaria para explorar este tópico com sucesso.


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Curiosidades | Saúde

Pesquisa revela aumento no consumo das “Super frutas”

Segundo a ferramenta GNPD (Banco Global de Dados de Novos Produto) da Mintel, agência mundial de inteligência de mercado, entre 2011 e 2015 houve crescimento de 202% no consumo de novos produtos alimentares e bebidas lançados contendo os termos “superfood“, “superfruit” ou “supergrain” em nível mundial. Apenas no último ano, o consumo destes alimentos cresceu 36%, sendo os Estados Unidos o país com o maior número de lançamentos de alimentos e bebidas (30%), seguidos pela Austrália (10%), Alemanha (7%), Reino


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Curiosidades | Diversos | Saúde

Produtores de frutas vermelhas estão de olho na expansão da área no sul de Minas

Produção de 25 toneladas ao ano é cultivada por apenas seis agricultores e atrai a atenção de novos parceiros Trazidas de países de clima temperado, as frutas vermelhas têm ganhado destaque no mercado brasileiro. Simples de produzir e de alto valor agregado, a atividade tem chamado a atenção de agricultores de Bocaina de Minas (MG), onde a produção anual corresponde a 25 toneladas. Embora recente, o cultivo é desenvolvido por apenas seis agricultores no município, mas já contribui para consolidar a atividade na região. Entre as


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Curiosidades | Diversos | Nacional

Blueberries podem prevenir o Alzheimer

Um estudo recente sugere que os blueberries, muito rico em vitamina C, podem reduzir o risco da doença Alzheimer. Uma equipe de científicos da Universidade de Cincinnati, dirigido pelo Dr. Robert Krikorian explica que os antioxidantes saudáveis que existem nos blueberries proporcionam benefício real na melhora da memória e nas funções cognitivas em adultos. Com base em seu trabalho, eles acreditam que a adição de blueberries à dieta pode ajudar a prevenir a deficiência neurocognitiva. A cor intensa dos blueberries


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Curiosidades | Saúde

Alimentos amigos do cérebro

Alimentos e exercícios específicos podem manter o cérebro em forma. Diariamente, jornais, revistas e programas de televisão anunciam as orientações de especialistas para a manutenção de uma vida saudável. Falam sobre exercícios físicos, alimentação saudável… E o cérebro? Este poderoso órgão possui uma capacidade de armazenamento e aprendizado incrível. Mas para que ele funcione no máximo de sua potencialidade, é preciso receber alguns cuidados. Com os avanços da ciência, hoje sabemos que existem inúmeros recursos para isso: de receitas para


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Curiosidades | Saúde

100 anos de Blueberries!

A vida é como uma tigela de cerejas, mas onde estaríamos sem o blueberry? Ele recheia tortas típicas de verão, transforma as panquecas, ilumina os cereais, glorifica o sorvete de baunilha, e aperfeiçoa o muffin. Então, você deve achar que esses blueberries docinhos e redondinhos estão por aí, como a luz do sol, desde sempre. Mas não. A natureza, ao invés disso, nos deu o pequeno “huckeberry do pântano”, que é como o blueberry selvagem era conhecido. Elizabeth White, uma


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Curiosidades | Diversos