Livro de Receitas Mojito de blueberry (2)

Ingredientes

  • 1 xícara de blueberries frescos (reserve alguns para decoração, se quiser)
  • 120 mL de rum
  • 10 folhas de hortelã frescos
  • 2 colheres chá de açúcar
  • Suco de 2 limões
  • 180 mL de Club Soda
  • cubos de gelo

Modo de Preparo

  1. Bata (ou use um socador) os blueberries até que estejam com consistência macia. Reserve.
  2. Use um socador ou colher de madeira para misturar as folhas de hortelã e o açúcar.
  3. Acrescente o rum, suco de limão e a mistura de blueberries.
  4. Acrescente o club soda e os cubos de gelo. Mexa delicadamente.
  5. Decore com blueberries, limão e folhas de hortelã, se desejar.

Rendimento: 2 porções.

Foto: Baking Beauty

Foto: Baking Beauty


Fonte: Baking Beauty