Livro de Receitas Mousse de blueberry paleo
Ingredientes
- 1 xícara de castanha de caju crua
- 2 xícaras de blueberries congelados
- ½ xícara de leite de coco
- 3 colheres de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de xarope de maple
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Opcional para decorar: blueberries frescos, raspas de chocolate paleo
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes (com exceção do blueberry) no liquidificador ou processador
- Bata por 3 minutos ou até que fique bem leve
- Adicione os blueberries congelados e bata por mais um minuto.
- Se quiser, decore com os blueberries frescos e as raspas de chocolate paleo.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Merrymaker Sisters