Livro de Receitas Pavê de blueberry

Ingredientes

  • 180g de chocolate branco
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito de chocolate
  • 100g de blueberry

Modo de Preparo

  1. Corte o chocolate em quadradinhos e coloque no microondas para derreter  (lembrando que para derreter no microondas o ideal é fazer aos poucos. Primeiro põe 30 segundos, mexe um pouco, coloca mais 30, mexe mais um pouco e se precisar ai coloca de 10 em 10 segundos).
  2. Com o chocolate ja derretido, coloque o creme de leite. Mexa bastante até que tudo fique homogêneo e reserve.
  3. Para montar o pavê, coloque o biscoito de chocolate, depois uma camada do creme, os mirtilos, mais creme e finaliza com mais mirtilos e um pouco de biscoito triturado grosseiramente.
  4. Leve-os na geladeira por aproximadamente 10 minutos.

Rendimento: 4 porções


Fonte: Lazz Gourmet