Livro de Receitas Tostex de queijo com blueberry

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ xícara de blueberries fresco
  • 60~80 gramas de queijo cheddar (ou outro de sua preferência), cortados em fatias finas
  • 6 fatias finas de maçã

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno. Passe a manteiga em um dos lados de cada fatia de pão.
  2. No outro lado do pão, espalhe o mel em duas fatias e cubra com os blueberries.
  3. Adicione uma fatia do queijo e as fatias de maçã. Cubra com o restante do queijo. Feche com as outras duas fatias de pão (o lado da manteiga fica para cima).
  4. Leve para tostar em uma frigideira em fogo médio até ficar dourado no lado de baixo. Vire os sanduíches e transfira para uma assadeira e leve ao forno.
  5. Espere cerca de 5 minutos ou até que esteja dourado e o queijo derretido.

Rendimento: 2 sanduíches.


Fonte: USHBC