Informações Nutricionais

Viver uma vida saudável e feliz geralmente começa com o comer bem! E os blueberries podem te ajudar na decisão consciente por um alimento saudável.

Além do sabor delicioso, possui vários benefícios à saúde que pode melhorar a qualidade de nutrientes em sua dieta.

Calorias

Os blueberries possuem apenas 80 calorias por porção.

Fibras

Com 3.6 gramas de fibras por porção, os blueberries podem te ajudar no consumo recomendado diário de fibras.

As fibras, além de te manter saciado por mais tempo, ajudam a manter o corpo regular, o coração saudável e o nível de colesterol em ordem.

Carboidratos

Os blueberries contém naturalmente açúcares e fibras.

Vitaminas

Os blueberries contribuem para ingestão de vitamina C e vitamina K.

Uma porção de blueberries possui 14 mg, quase 25% da quantidade recomendada diária de vitamina C.

A vitamina C é necessária para o crescimento e desenvolvimento dos tecidos, auxilia a formação de colágeno, ajuda a manter as gengivas, os capilares e o sistema imunológico saudáveis.

Manganês

Rico em manganês, os blueberries são uma ótima escolha para as necessidades diárias de nutrientes.

O manganês possui um importante papel no desenvolvimento dos ossos e na conversão de proteínas, carboidratos e gorduras em energia, além de ajudar a processar o colesterol.

Composição

Blueberry fresco (Valores para porção de 148 g)

Energia: 80 kcal                         Proteína: 1.10 g

Gordura: 0.49 g                          Carboidrato: 21.45 g

Fibra: 3.6 g                                  Cálcio: 9 mg

Ferro: 0.41 mg                            Magnésio: 9 mg

Fósforo: 18 mg                            Potássio: 114 mg

Sódio: 1 mg                                  Zinco: 0.24 mg

Cobre: 0.084 mg                        Manganês: 0.497 mg

Selênio: 0.1 mcg                         Vitamina C: 14.4 mg

Tiamina: 0.055 mg                    Riboflavina: 0.061 mg

Niacina: 0.619 mg                      Ácido Pantotênico: 0.184 mg

Vitamina B6: 0.077 mg             Folato: 9 mcg

Vitamina B12: 0 mcg                 Vitamina A: 80 IU

Vitamina E: 0.84 mg                 Vitamina K: 28.6 mcg

 

Blueberry congelado, não adoçado (Valores para porção de 155 g)

Energia: 79 kcal                          Proteína: 0.65 g

Gordura: 0.99 g                          Carboidrato: 18.86 g

Fibra: 4.2 g                                  Cálcio: 12 mg

Ferro: 0.28 mg                           Magnésio: 8 mg

Fósforo: 17 mg                            Potássio: 84 mg

Sódio: 2 mg                                  Zinco: 0.11 mg

Cobre: 0.051 mg                         Manganês: 0.228 mg

Selênio: 0.2 mcg                         Vitamina C: 3.9 mg

Tiamina: 0.05 mg                       Riboflavina: 0.057 mg

Niacina: 0.806 mg                      Ácido Pantotênico: 0.194 mg

Vitamina B6: 0.091 mg             Folato:11 mcg

Vitamina B12: 0 mcg                  Vitamina A: 71 IU

Vitamina E: 0.74 mg                  Vitamina K: 25.4 mcg

 

Fonte: USDA National Nutrient Database For Standard Reference, Release 19 (2006)