Notícias Blueberries e o câncer de mama

Blueberries e o câncer de mama

Uma pesquisa recente de Harvard, que examinou o impacto do consumo de blueberries nos marcadores de risco de doenças crônicas, mortalidade e saúde, vem ganhando atenção em todo o mundo. O estudo observou as associações entre o consumo de frutas e vegetais após o diagnóstico em mulheres com câncer de mama e a mortalidade no geral.

A pesquisa incluiu 8.927 mulheres em estágio I-III de câncer de mama identificadas durante uma investigação do Nurses’ Health Study, que usou um questionário de frequência alimentar completado a cada quatro anos após o diagnóstico.

Os resultados mostraram que:

• O consumo de duas porções por semana de blueberries foi associado com uma menor mortalidade em 25% nas mulheres com câncer de mama e 17% no geral.
• O consumo de fruta total não foi relacionado com mortalidade de câncer de mama ou outras causas.
• A maior ingestão de folhas verdes e vegetais crucíferos também foi associado com menor risco de mortalidade no geral.

Nota: estudos observacionais não podem estabelecer causa e efeito entre uma intervenção e um resultado. Eles podem fornecer informações úteis identificando associações possíveis para serem testados por estudo clínicos. Os resultados sugerem que pode haver uma associação entre o consumo de blueberry e um menor risco de câncer de mama e mortalidade no geral. Entretanto, nenhuma causa e efeito pode ser determinada.

Saiba mais sobre esse estudo aqui.

Fonte: USHBC

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