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EUA: 2020 – o grande ano para os blueberries

A empresa americana Naturipe Farms prevê que esse será o maior e melhor ano para a safra de blueberry já registrado. “Depois que a Pantone nomeou o azul clássico como a cor de 2020, e a Firmenich anunciou que o sabor do ano será o blueberry, sabíamos que esse seria um ano especial”, disse CarrieAnn Arias, vice-presidente de marketing da empresa. “O que ainda é mais excitante é que a Mãe Natureza está conosco na celebração, nos permitindo prever com


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Estados Unidos | Internacional | Produção

As apostas de iogurtes com blueberry para 2020

A Danone North America se prepara para a próxima década com uma série de novos produtos planejados pela Oikos, Activia, So Delicious, Silk, Light & Fit e muito mais. O mercado norte-americano de iogurte cresceu de um valor de menos de US $ 6 bilhões para quase US $ 8 bilhões na última década, segundo a Danone. A empresa atribui esse crescimento a inovações em segmentos de rápida expansão, como redução de açúcar, probióticos e iogurtes à base de plantas. A empresa afirma que sua


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A demanda por blueberries frescos triplica

De acordo com um relatório recente do Rabobank, a demanda por blueberries frescos triplicou nos últimos 10 anos, com os consumidores buscando maneiras mais convenientes de comer frutas saudáveis. Nesse relatório, Newcomers Reshaping the US Fresh Blueberry Market: What to Expect in 2019/2020 and Beyond, os números mostram que os blueberries frescos são uma das frutas mais dinâmicas em termos de crescimento de consumo, com crescimento anual composto (CAGR) de 12%. A demanda do consumidor está superando a produção doméstica,


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Estados Unidos | Internacional

O consumo per capita de blueberries nos EUA triplicou na última década

O blueberry vem experimentando um boom nos últimos anos, com novos países produtores somando-se a uma indústria que atualmente move bilhões de dólares a nível global. David Magaña, VP da RaboResearch Food & Agribusiness, informou que o consumo per capita de blueberries nos EUA triplicou na última década. “Dentro da área de frutas, o consumo de blueberry é uma das que apresenta as maiores taxas de crescimento em toda área de frutas frescas e nozes, e estimamos que essa tendência


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Curiosidades | Estados Unidos

EUA: Festival de Blueberry 2019

Vai para os EUA? Então não deixe de participar em um dos Festivais de Blueberry que acontece em todo o país! A temporada de blueberry americana acaba de começar! Vamos lá? Alabama Festival: 39th Annual Alabama Blueberry Festival Dia: 15/junho Onde: Jennings Park, Persimmon St., Brewton, AL 36426   Flórida Festival: The Official Florida Blueberry Festival Dia: 28-31/março Onde: Formosa Garden’s Event Center, 3050 Formosa Garden Blvd., Kissimmee, FL 34747   Festival: Butterfly and Blueberry Festival Dia: 30-31/março, 6-7/abril, 13-14/abril Onde: Timberline Farm, 3200 Southeast 115th St.,


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EUA: os primeiros blueberries da temporada na Flórida

Já estão sendo colhidos os primeiros blueberries da temporada na Flórida, sendo a primeira do ano nos Estados Unidos. Os produtores dizem que a colheita está boa depois de um inverno com suficiente horas de frio. De fato, parece que a fruta está se desenvolvendo melhor que nos anos anteriores. “Acabamos de começar a nossa temporada de blueberries”, diz JR Pierce, da Astin Strawberry Exchange. “A temporada normalmente vai aumentando até maio. A colheita parece bem e esperamos uma boa


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Estados Unidos

O status de superfruta estimula a demanda por blueberries

De acordo com o Estudo de Uso & Atitude dos Consumidores realizado pelo USHBC (US Highbush Blueberry Council), os blueberries se tornaram as berries preferidas entre os consumidores. Victoria De Bruin, gerente de marketing do USHBC, diz que a fruta tem crescido em popularidade há um certo tempo. “O estudo mais recente de longo prazo sobre o sucesso dos blueberries mostrou que o consumo per capita nos EUA cresceu 600% entre 1994 e 2014 – mais do que qualquer outra


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Estados Unidos | Estudo

Primeiras plantações da nova variedade de blueberry na América do Norte

O Grupo MIGIVA, que recentemente fez uma joint-venture com a United Exports, anunciou a aquisição e desenvolvimento da primeira fazenda de produção da OZblu na Flórida. A OZblu se diz encantada que suas variedades que requerem poucas horas de frio estejam expandindo neste novo território, o que permite que a empresa participe no maior mercado de blueberries do mundo com produtos produzidos localmente. “Como produtor de classe mundial, estamos muito entusiasmados em expandir nos EUA. Vemos isso como um marco


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Estados Unidos | Novidades

EUA: Produtores se preparam para os primeiros embarques no Vietnã

As notícias de que o Vietnã abriu suas portas para a importação de blueberries dos EUA foram bem-vindas pelos produtores em todo o país. Os fornecedores estão muito otimistas com esse novo desenvolvimento e estão ansiosos para embarcar as primeiras berries nesse país. Jeff Malensky, da Oregon Berry Packing disse que isso é uma boa notícia não só para os produtores de blueberries mas também para os exportadores. “Isso é definitivamente um benefício para qualquer um nos EUA que esteja


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Estados Unidos | Novidades

USHBC ajudando a tornar os blueberries um item importante nos menus das escolas

A promoção de blueberries na indústria de food service tem sido parte dos esforços do Conselho de Blueberry Highbush dos Estados Unidos (USHBC) há mais de uma década. E agora a atenção também está sendo voltada às escolas americanas. Nos últimos anos, os esforços tem sido destinados a cobrir o maior número possível de escolas para que adotem os blueberries como parte regular nos menus. “O Conselho de Blueberry começou a promoção aos profissionais de foodservice no início dos anos


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Estados Unidos | Internacional

Blueberries em gráficos

Por Colin Fain, de Agronometrics Um dos melhores exemplos da relação entre preços e volumes em produtos frescos se pode observar nos blueberries, como se demostra quase que perfeitamente no gráfico abaixo. Com os preços em outubro fechando no nível mais alto que vimos desde 2015, este artigo irá explorar que tipo de cenário podemos esperar do Chile nos próximos meses. Preços e volumes de blueberries dos EUA Vamos montar um pouco o cenário. O Chile está localizado num lugar


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Chile | Estados Unidos | Preço | Produção

EUA: segunda temporada para o único produtor comercial de blueberry em Idaho

Os Blueberries são uma das principais plantações no noroeste do Pacífico, mas eles ainda precisam ir para o lado leste em Idaho – até agora. Um produtor em Parma, Idaho, aceitou o desafio de um amigo em Washington para plantar blueberries, totalmente ciente dos desafios que a empresa enfrentaria. No entanto, esses desafios foram atendidos com bastante sucesso e a empresa, Idaho Blueberry, está agora entrando em seu segundo ano de produção. “Tudo começou quando os proprietários, que são dois


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