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Destaques da 1a Conferência Virtual USHBC/NABC 2020

Gostaríamos de agradecer a todos que participaram da nossa 1a Conferência Virtual & Expo, que aconteceu nos dias 28 de setembro a 01 de outubro. Plataformas grandes como Fresh Plaza, Produce Blue Book e Fruit Growers News cobriram o evento: – O site Fresh Plaza ressaltou as inúmeras melhorias que ainda estão acontecendo no cultivo de blueberry, de acordo com a palestra do Dr. Michael Dossett, pesquisador cientista da BC Berry Cultivar Development Inc. Algumas tendências apresentadas pelo Dr. Dosset:


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USHBC em Costa Rica – ¡SJO Vive!

¡Pura Vida! Acabamos de voltar da nossa primeira viagem a San José, Costa Rica. Localizado na América Central, com uma natureza riquíssima, muito verde por toda parte e uma economia estável, Costa Rica é um país tropical muito conhecido pela produção agrícola de abacaxi, banana, café, mandioca e açúcar. Com uma população de 5 milhões de habitantes, está se tornando um hub para as indústrias de alimentos. De acordo com a Câmara de Restaurantes, a indústria de food service está estimada


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Costa Rica | Evento

USHBC visitou a NaturalTech 2019

Ontem visitamos a NaturalTech, a maior feira de produtos naturais da América Latina. Em sua 15a edição, a feira é dedicada ao mundo da alimentação saudável, suplementos e produtos naturais. Segundo os organizadores, foram mais de 340 marcas expositoras, mais de 1500 produtos lançados; e mais de 40 mil visitantes. Simultaneamente com a NaturalTech, também está acontecendo a 15a edição da BioBrazil Fair, Feira Internacional de produtos orgânicos e agroecologia – que de acordo com os organizadores contou com mais


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EUA: Festival de Blueberry 2019

Vai para os EUA? Então não deixe de participar em um dos Festivais de Blueberry que acontece em todo o país! A temporada de blueberry americana acaba de começar! Vamos lá? Alabama Festival: 39th Annual Alabama Blueberry Festival Dia: 15/junho Onde: Jennings Park, Persimmon St., Brewton, AL 36426   Flórida Festival: The Official Florida Blueberry Festival Dia: 28-31/março Onde: Formosa Garden’s Event Center, 3050 Formosa Garden Blvd., Kissimmee, FL 34747   Festival: Butterfly and Blueberry Festival Dia: 30-31/março, 6-7/abril, 13-14/abril Onde: Timberline Farm, 3200 Southeast 115th St.,


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Estados Unidos | Evento

USHBC na Expocomer Panamá

¡Hola Panamá! Acabamos de voltar da nossa primeira viagem a esse incrível país da América Central. E porque escolhemos o Panamá? Segundo o USDA (Departamento de Agricultura dos EUA), o mercado de ingredientes de alimentos processados no país gera U$ 110 milhões anualmente, com produtos dos EUA atingindo 60% de Market share. Os panamenhos visitam frequentemente os EUA, e seus padrões de compra e gostos são similares aos dos consumidores americanos. Além disso, eles avaliam os ingredientes dos EUA como


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USHBC na FISA 2018

Em 2018, participamos mais uma vez da Feira Food Ingredients South America, que aconteceu nos dias 21, 22 e 23 de agosto, em São Paulo. Em sua 22o Edição, a FISA contou com 10.893 visitantes e 750 expositores; e continua sendo a maior feira de ingredientes da América Latina. Logo, não podíamos ficar de fora! 😉 Segundo os organizadores da feira: “As macro tendências de consumo, voltadas a alimentos e bebidas com ingredientes naturais e orgânicos, foram evidenciadas pelo sucesso


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Evento

“Mais atenção aos blueberries de boa qualidade durante a classificação”

Em 1990, a maioria dos blueberries nos Estados Unidos eram embalados em recipientes de celulose. Naquele ano, o mercado mudou drasticamente quando a Driscolls introduziu o ‘clamshell’ (recipientes de plástico com tampa). Foi uma revolução para o mercado na logística. David Brazelton, CEO da Fall Creek Farm & Nursery, sentiu a mudança no mercado. “Estamos chegando ao ponto em que os blueberries estão sempre disponíveis em todos os lugares”, disse o americano durante o Global Berry Congress. O número de


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Diversos | Evento

USHBC na FISA 2017

A 21a edição da Fi South America aconteceu entre os dias 22 e 24 de agosto, no Transamérica Expo Center em São Paulo. A Food Ingredientes South America é o maior evento de ingredientes alimentícios da América Latina – e claro, a USHBC não podia ficar de fora! Recebemos visitantes do mundo inteiro. Além de pequenas e grandes empresas do Brasil, estavam presentes industrias do Suriname, Bolívia, China, Peru, Colômbia, Argentina, etc. E pudemos confirmar: o blueberry é a fruta


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Evento

EUA: Festival de Blueberry 2017

Tem planos de visitar os EUA nos próximos meses? Que tal incluir um Festival de Blueberries no seu roteiro? Aproveite a temporada, e saboreie “A” verdadeira Blueberry Pie nos diversos festivais que há por todo os Estados Unidos! 😀 Veja o calendário de Festivais: Alabama 17/Junho: 37th Annual Alabama Blueberry Festival Alasca 4-8/Agosto: 42nd Annual Blueberry Arts Festival 19-20/agosto: Alyeska Resort Blueberry Festival Flórida 03/Junho: 24th Annual Wellborn Blueberry Festival Georgia 2-3/Junho: Georgia Blueberry Festival Indiana 8-9/Julho: 2017 Blueberry Madness Festival 1-4/Setembro: Marshall County Blueberry Festival


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Evento | Internacional

IX Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas

Acontece nos dias 5 e 6 de julho de 2017, em Vacaria, RS, o IX Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas. O evento tem como objetivo promover a interação entre as entidades de pesquisa, ensino, pesquisa e extensão, a fim de possibilitar a elaboração de propostas viáveis para o desenvolvimento da cultura de forma sustentável, bem como, reunir produtores, pesquisadores, técnicos, estudantes de graduação e pós-graduação e extensionistas, contribuir para a consolidação das pequenas frutas como alternativas viáveis de incremento de


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Evento | Nacional

USHBC visita a APAS 2017

O consumo de alimentos saudáveis no mundo cresce três vezes mais do que o de alimentos convencionais. No Brasil, esse mercado teve um aumento de 95% nos últimos cinco anos, segundo dados do Euromonitor, colocando o Brasil na 5a posição de maior mercado de alimentos e bebidas saudáveis. De acordo com o Euromonitor, este segmento movimenta cerca de US$ 36,4 bilhões todos os anos no país e não para de crescer. Para 2017, a estimativa do instituto é de um


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Escola de Blueberry em Missouri marcado para 17 e 18 de março

Embora eles tenham uma colheita desafiadora, os blueberries estão em alta em muitos mercados de Missouri e oferecem um grande potencial para os agricultores da região, de acordo com Patrick Byers, especialista em horticultura da Universidade de Missouri. O Missouri Blueberry School (Escola de Blueberry de Missouri) está planejado para 17 e 18 de Março na Universidade do Estado de Missouri, em Springfield. A escola vai oferecer sessões educacionais e um tour à fazendas inovadoras de blueberries. O palestrante será


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