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A temporada na América do Norte

Atrasos no México, no sul dos Estados Unidos e na Espanha estão causando restrições de oferta nos principais mercados de blueberry do mundo. De acordo com Cort Brazelton, diretor de desenvolvimento de negócios da Fall Creek Farm & Nursery, esses fatores de oferta significaram que a América do Norte e a Europa estão “em processo de não ter anos que refletem as tendências do setor”. Brazelton disse que o clima muito frio no norte e no centro do México “desacelerou


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Cultivo hidropônico de blueberries ganhando terreno

O que seria o cultivo hidropônico de blueberries? É aquele que se realiza em um substrato ou em algum outro meio de cultivo; isto é, um cultivo que não depende do solo. Atualmente, existem duas opções: o cultivo em vaso ou em sacos de fibra de coco prontos para uso, conhecidos como easy planters. Para o Eng. Álvaro Villalba, especialista em cultivo de blueberry “a vantagem mais importante deste sistema é que ele não depende das condições do solo; assim,


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Nova variedade de blueberry para colheita com máquinas

Em uma sessão educacional na Conferência de Frutas e Verduras da Região Sudeste em Janeiro, na Universidade da Flórida (UF), o professor assistente para reprodução e genômica de Blueberry, Patrício Muñoz, mostrou uma lista de variedades de blueberry que a universidade lançou nos últimos anos. As 21 variedades possuem diferentes características, mas uma dos últimos lançamentos é diferente dos seus predecessores. Optimus, lançado em 2017, é a primeira variedade desenvolvida pela UF para colheita com máquinas. O nome dessa nova


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EUA: início da temporada na Califórnia

Um representante da indústria de blueberry da Califórnia disse que o dano na plantação nessa temporada, devido as temperaturas mais geladas não está sendo tão severa como foi previamente pensado. O diretor executivo da Comissão de Blueberry da Califórnia, Alexander Ott, disse que no final de Fevereiro e início de março as temperaturas em muitas regiões de cultivo caíram para até -7o C, depois de um relativo início de ano mais quente. Ele disse que com certeza terá danos nas


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EUA: um bom inverno pode significar uma produção saudável em Nova Jersey

Apesar de ainda ser cedo, alguns produtores no estado de Nova Jersey estão de olho numa colheita saudável para a próxima temporada. “Parece que a safra será maior do que no ano passado”, diz Tom Consalo, de Consalo Family Farms, em Egg Harbor City, Nova Jersey. “No ano passado, estávamos em baixa um pouco, mas este ano parece ser melhor. Mesmo com um ano normal, estamos olhando para uma safra bem produtiva”. A cenário otimista para blueberries vem graças ao


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Será que a demanda chinesa por blueberries está alterando o mercado global?

A demanda por frutas vermelhas está aumentando em todo o mundo. Depois do grande aumento por blueberries, parece que as amoras e as framboesas serão as próximas a experimentarem um crescimento acelerado. Cindy van Rijswick (Rabobank) e Mihai Ciobanu (fresh4cast) usam os números para corroborar as tendências gerais do mercado para frutas vermelhas. Apesar de todos os números positivos, existem desafios que também exigem resposta. Os números apresentados por Cindy e Mihai durante o Congresso Mundial de Berry destacam o


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EUA: Flórida espera ter boa temporada de blueberry

A Flórida ainda não está com oferta local de blueberry; os consumidores ainda estão dependendo das importações chilenas, mas a temporada do país já está acabando. As expectativas são de que terminará nas próximas semanas. Assim que o mês de abril chegar, os blueberries de Hawthorne, FL, serão enviados como esperado. O México também teve uma boa quantidade de volume este ano. Katiana Valdes, da Crystal Valley Foods, espera que seja uma grande protagonista na próxima temporada. No geral, ela


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O blueberry mais pesado do mundo

A OZblu acaba de bater um recorde do Guinness com o blueberry mais pesado com 12,39 gramas. “É importante lembrar que o tamanho não é a única coisa que importa”, diz Roger Horak, co-fundador e CEO global da OZblu. “Nosso objetivo é cultivar os melhores blueberries no mercado, e isso significa que o gosto, a textura crocante e o sabor são nossas prioridades”, explica Horak. O Guinness World Records (GWR®) é publicado todos os anos e mostra os recordes mundiais


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EUA: irradiação para os blueberries peruanos

Um representante da indústria de blueberry peruano disse que a aprovação dos EUA para o tratamento de irradiação para as exportações foi uma das inúmeras prioridades de negociação com as autoridades do país norte-americano com o objetivo de melhorar os acordos de acesso ao mercado. O gerente geral da Associação de Produtores de Blueberry do Peru (ProBlueberry), Sergio del Castillo, também disse que o tratamento deveria ser realizado em uma instalação no estado norte-americano de Mississippi. Em 13 de março,


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EUA: Geórgia sofre com o frio da última semana

Na semana passada, o sudeste dos Estados Unidos foi afetado pelas baixas temperaturas inesperadas para a temporada. Produtores de blueberries na Flórida e na Geórgia estavam em alerta e as áreas de cultivo de blueberry no norte sofreram danos nas suas colheitas. Na Flórida, as temperaturas estavam próximas de zero grau e os produtores no norte do estado tomaram medidas de proteção. Enquanto isso, na Geórgia, as temperaturas caíram para 5 graus negativos em algumas áreas produtoras de blueberry. Alguns


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EUA: Estados Unidos aprova novo tratamento para os blueberries peruanos

Os exportadores de blueberries peruanos que enviam aos EUA agora tem um nova opção de tratamento disponível para mitigar as moscas das frutas, após decisão das autoridades americanas em permitir que as frutas fossem irradiadas. O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal dos Estados Unidos (APHIS) disse que o tratamento seria permitido como uma alternativa ao tratamento a frio ou fumigação com brometo de metila. Os tratamentos tem como objetivo mitigar as moscas de frutas sul americanas (Anastrepha fraterculus)


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Técnicas para evitar a maturação do blueberry na exportação

De todas as frutas produzidas em países como Chile, por exemplo, o blueberry é um dos mais delicados em sua colheita e pós-colheita, pois é uma fruta climatérica, ou seja, é mais susceptível à desidratação, podridão e danos no manuseio. Portanto, a tecnologia desempenha um papel fundamental na sua manutenção durante a exportação. Para garantir a qualidade da fruta, é necessário ter um cuidado especial para preservar suas propriedades, como controlar as diferentes faixas de temperatura e de atmosfera, ter


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