A empresa americana Naturipe Farms prevê que esse será o maior e melhor ano para a safra de blueberry já registrado. “Depois que a Pantone nomeou o azul clássico como a cor de 2020, e a Firmenich anunciou que o sabor do ano será o blueberry, sabíamos que esse seria um ano especial”, disse CarrieAnn Arias, vice-presidente de marketing da empresa. “O que ainda é mais excitante é que a Mãe Natureza está conosco na celebração, nos permitindo prever com
Os blueberries continuam sendo um produto popular. Na América Latina continua havendo grandes investimentos no cultivo dessas berries. O Chile é o líder de mercado nessa época do ano, mas o Peru tem a ambição de se converter no maior exportador do mundo nos próximos anos. Outros países também veem oportunidades na exportação do produto. A América do Norte continua sendo um destino de destaque para a fruta, mas as exportações para a Europa e Ásia também estão aumentando. Chile:
Por Colin Fain, de Agronometrics Um dos melhores exemplos da relação entre preços e volumes em produtos frescos se pode observar nos blueberries, como se demostra quase que perfeitamente no gráfico abaixo. Com os preços em outubro fechando no nível mais alto que vimos desde 2015, este artigo irá explorar que tipo de cenário podemos esperar do Chile nos próximos meses. Preços e volumes de blueberries dos EUA Vamos montar um pouco o cenário. O Chile está localizado num lugar
Como em outras frutas, dentro do processo para a produção de blueberry, a fase pós-colheita da fruta constitui um ponto chave para chegar ao consumidor como um produto de qualidade. Qualidade definida por uma série de fatores como cor, firmeza, ausência de dano, equilíbrio de doçura/acidez e aroma. Existe uma ampla gama de variedades que hoje são cultivadas comercialmente, que podem ser diferenciadas em muitos aspectos, incluindo hábito de crescimento, data de produção, sabor, entre outros. Também é importante considerar
A Ozblu, empresa criadora de blueberries da África do Sul, anunciou o lançamento “iminente” da nova escola, a Academia OZblu, para treinar os sul-africanos desfavorecidos na produção de blueberries. A mudança faz parte da tentativa da OZblu de impulsionar a indústria agrícola sul-africana e ajudar a crescer a economia do país, disse o co-fundador e CEO global da OZblu, Roger Horak, em um comunicado de imprensa. Horak revelou que ele foi inspirado pelo recém-nomeado presidente da África do Sul, Cyril
O mercado do blueberry continua crescendo, não somente na Europa, mas também na América do Norte e na China. Este último está despertando muita atenção entre os países latino americanos, já que estão de olho neste gigante asiático para aumentarem suas exportações. Os países da Europa Oriental estão investindo neste cultivo, pois veem muito potencial. Os preços estão subindo em Israel, mas isso não desestimula o consumidor em comprar a fruta. Na Espanha, os produtores estão preocupados, pois embora as
(O conteúdo deste artigo foi elaborado por www.inia.cl e revisado e reeditado por portalfruticola.com) INTRODUÇÃO O alto custo de estabelecer uma plantação de blueberries (Vaccinium corymbosum) e o largo tempo de produção, requer um projeto que avalie vários fatores de vital importância para garantir o sucesso e resultados econômicos. E nisso deve-se incluir conhecimento das condições climáticas do lugar que se deseja projetar a plantação, a disponibilidade de mão de obra para o manejo e colheita, o conhecimento da superfície
Em meio a belezas naturais que cercam as Montanhas capixabas, frutas ricas em sabores e cores conquistaram os produtores de Pedra Azul, em Domingos Martins. De origem europeia, as chamadas frutas vermelhas encontram no clima mais ameno da região as condições ideais para se desenvolverem com fartura. Essa região já é reconhecida pela forte tradição no plantio de morango. Mas com as amoras, a framboesa e o blueberry, os agricultores querem expandir o leque de frutas cultivadas e ofertadas aos
Já começou a temporada de blueberry na Carolina do Norte, época que o mercado de fruta fresca local cresce. Na Universidade Estatal da Carolina do Norte, Hamid Ashrafi, anda ocupado criando os melhores blueberries para o mercado. Ashrafi explica que o que diferencia o programa de obtenção de blueberries desta universidade é a ênfase que se faz no desenvolvimento de variedades de alto rendimento para colheitas com máquinas. Em torno de 75% dos blueberries da Carolina do Norte se vendem
A temporada de colheita de blueberries de Nova Jersey já começou para a Naturipe Dacosta Blueberry Farms Inc. e antecipa que será outra grande temporada. Originalmente, a empresa iniciou suas operações em 1953, com uma superfície de 26 acres de terra. Agora, a segunda geração dos irmãos Macrie, Michael, Nick e Paul, converteram as terras de seus pais em mais de 800 acres de cultivo de blueberries. Paul Macrie disse: “é questão de se adaptar às coisas que acontecem. Ser
Conheça as variedades que hoje predominam na indústria e que representam as maiores participações no mercado de fresco. Highbush O’Neal – É uma das primeiras variedades plantadas no Chile. Variedade muito precoce, arbusto ligeiramente aberto e de pouco vigor. Fruto de tamanho médio, doce, boa cicatriz, sua pós-colheita é ruim para trânsitos longos e está limitado somente ao mercado dos EUA. Atualmente não é mais plantada no Chile devido ao seu lento estabelecimento, menor vigor e rendimento, comparado com as
As últimas temporadas de blueberry no Chile foram caracterizadas pela ocorrência de uma série de eventos climáticos que determinaram a qualidade da fruta durante o armazenamento. O PortalFruticola.com conversou com Bruno Defilippi, pesquisador e expert na pós-colheita do Instituto de Pesquisas Agropecuárias (INIA), que explicou como o clima condiciona a qualidade do blueberry. Por um lado, está a ocorrência de chuvas em etapas chaves do desenvolvimento da fruta – que podem ser consideradas comuns na produção do blueberry – que
