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O único alimento que você deveria comer todos os dias

Fruta, fruta e mais fruta é o que recomenda a maioria do nutricionistas quando chegam os meses de verão. Mas nem todas são iguais nos benefícios. Nos últimos anos, muitas pesquisas tem mostrado que uma das melhores frutas para a saúde é o blueberry, devido a sua muitas qualidades. A seguir, explicamos quais são esses benefícios e porque você deveria comer todos os dias: É rico em vitaminas e antioxidantes Os blueberries são ricos em vitamina C, que ajuda na


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Nova pesquisa: benefícios dos blueberries na saúde do coração

Um estudo recente publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que quando adultos com síndrome metabólica consumiram o equivalente a uma xícara de blueberries frescos por dia (na forma de 26 gramas de blueberries liofilizados), mostraram uma melhora clínica significativa na saúde do coração.* O termo síndrome metabólica corresponde a um grupo de fatores de risco que aumenta as chances de uma pessoa ter doenças cardíacas e outros problemas de saúde, como diabetes tipo-2 e derrame. Esses fatores de


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Blueberries podem ajudar a controlar a pressão arterial

Uma novo estudo publicado pelo Journal of Gerontology Series A descobriu que comer 200g de blueberries todos os dias por um mês pode melhorar a função dos vasos sanguíneos e diminuir a pressão arterial em pessoas saudáveis. Pesquisadores da King’s College London estudaram 40 voluntários saudáveis por um mês. De forma randomizada, eles receberam diariamente uma bebida contendo 200g de blueberries ou uma bebida controle. Foram monitoradas as substancias químicas no sangue e na urina, bem como a pressão arterial


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Estudo recente descobre novos benefícios dos blueberries

Um novo estudo sugere que os blueberries podem ter um efeito significativo na memória e atenção das crianças. A Professora Claire Williams é chefe de neurociência na Faculdade de Psicologia e Linguagem Clínica da Universidade de Reading, no Reino Unido, e foi convidada de honra na inauguração oficial da temporada de blueberries na Nova Zelândia. Williams está na vanguarda na pesquisa das propriedades saudáveis de substancias químicas derivadas de plantas, e descobriu que os flavonoides, presentes de maneira natural nos


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Blueberry pode diminuir a cárie dentária

A Fundação da Saúde Bucal (OHF – Oral Health Foundation) afirma que os blueberries (e os cranberries) parecem ser “especialmente bons para a saúde oral”. Os dentistas estão estimulando os fabricantes de pasta de dente e enxaguantes bucais a começarem a usar blueberries em seus produtos. Isso começou após cientistas terem descoberto que as berries podem diminuir o risco de cárie dentária, reduzindo a atividade da bactéria na boca. Frutas como essas são ricas em polifenóis que são antioxidantes, já


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As propriedades das frutas e vegetais, segundo suas cores

Já se perguntou o que está por trás das cores das frutas e verduras que você come diariamente? Cada cor carrega um conjunto único de químicos que combatem doenças, os chamados fitoquímicos. E são esses fitoquímicos que dão a cor natural e vibrante e muitos benefícios a saúde às frutas e vegetais. O especialista em saúde Luke Coutinho publicou recentemente em sua página do Instagram sobre a variedade de frutas e suas cores. “Os pigmentos que dão cores vibrantes as


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Folha de blueberry para tratar esclerose múltipla

Um projeto de pesquisa da Universidade de Coimbra (UC) que aposta na folha de blueberry para tratamento da esclerose múltipla foi contemplado com uma Bolsa do INOV C 2020, financiada por fundos comunitários. O INOV C 2020 é um projeto suportado por verbas do FEDER (Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional), que tem como principal objetivo alavancar ideias de empreendedorismo e inovação na região Centro. Este ano, as Bolsas de Ignição foram atribuídas a 15 “projetos de pesquisa científica com aplicabilidade comercial”. Este projeto da


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Blueberries diminuem os níveis de açúcar no sangue

Adicionar blueberries e outras berries na dieta em diabéticos pode ajudar a reverter essa condição, segundo estudos no Reino Unido. A diabetes é uma doença onde o corpo não consegue controlar os níveis de açúcar no sangue. Existem dois tipos: a diabetes tipo 1 que é de origem congênita, e a diabetes tipo 2 que aparece depois do nascimento. Comumente, a do tipo 2 é causada por uma alteração da insulina, isto é, o corpo é menos capaz de absorver


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As berries podem ajudar na respiração

Uma nova pesquisa sugere que adicionar mais uvas e berries à sua dieta pode ser uma maneira saborosa de impulsionar o funcionamento dos pulmões. Pesquisadores afirmam que as pessoas que comem mais alimentos com um tipo específico de flavonóides, chamadas antocianinas, mantêm a melhor função pulmonar à medida que envelhecem. As antocianinas são encontradas em frutas e vegetais de pigmentação escura, como uvas vermelhas, blueberries e batatas roxas. “Uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar a proteger os


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Sua memória é boa?

A função cognitiva é um conjunto de habilidades complexas e essenciais para o nosso cotidiano. Memória, raciocínio, atenção e coordenação psicomotora são algumas características que contribuem para a capacidade mental. E claro, a nutrição desempenha um papel essencial no desenvolvimento intelectual, sendo especialmente importante no em diferentes fases da vida, desde a infância até a velhice. A composição da dieta, a adequação de suplementos e mudanças simples no estilo de vida são os grandes fatores que podem favorecer positivamente o


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Estudo mostra os benefícios do blueberry na saúde oral

Um novo estudo foi adicionado a base de pesquisas sobre potenciais propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias dos blueberries, com os cientistas acreditando que a superfruta pode desempenhar um papel na saúde bucal. Antioxidantes poderosos nos blueberries highbush chamados de proantocianidinas (PACs) tiveram um efeito benéfico contra um tipo de bactéria que está associada a uma forma agressiva de doença da gengiva (periodontal), segundo pesquisadores da Laval University na província canadense de Quebec. O estudo foi publicado no BMC da Medicina Complementar


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Blueberry na luta contra o câncer cervical

De acordo com os Centros de Prevenção e Controle de Doença, aproximadamente 12.000 mulheres nos Estados Unidos são diagnosticadas com câncer cervical todos os anos. Um dos tratamentos mais comuns para o câncer cervical é a radioterapia. Mas, enquanto que a terapia de radiação destrói as células do câncer, ela também destrói as células saudáveis. Os pesquisadores estudaram células de câncer humano in vitro para mostrar que a combinação de extrato de blueberry com a radioterapia pode aumentar a eficiência


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