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USHBC discute los próximos pasos para la industria de blueberries

El U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC) anuncia su comprometimiento en ser un líder global en lo que se refiere a la información, programas y contenidos usados por la industria para aumentar el valor de los blueberries. La semana pasada, durante el encuentro anual de los miembros, el USHBC presentó una nueva visión, misión y planificación más refinadas para los productores y comerciantes de la fruta. El tema del plan estratégico actualizado – “USHBC comienza con nosotros” – refleja el compromiso


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Curiosidades | Estados Unidos

EEUU: Julio, el mes de los blueberries

La Cámara de Representantes de los EUA ha introducido una resolución reconociendo la historia y los logros de la industria del blueberry highbush y pretende declarar Julio como el “Mes Nacional del Blueberry”. Los congresistas Fred Upton (Michigan) y Sanford Bishop (Georgia) son los responsables por la idea, detallada en la Resolución 882 de la Cámara. La resolución apunta que los blueberries highbush ocupan una área plantada estimada en más de 97.000 acres y son producidos en 48 estados por


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Curiosidades | Estados Unidos

2020 el año del blueberry

La empresa suiza de fragancias y aromas, Firmenich pronostica que el “blueberry clásico” será el sabor del año para 2020, debido a su larga asociación con el bienestar y la salud de la personas, que ha calado de manera importante en la conciencia del consumidor, a  medida que redescubran su versatilidad. “Lo clásico es nuevo otra vez”, precisó Emmanuel Butstraen, presidente de Firmenich Flavors, agregando que con “el blueberry tenemos un sabor que es atemporal y duradero, pero también cada vez


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Curiosidades | Novedad

Naturipe explica el funcionamiento del “blockchain”

Naturipe Farms, junto con SAP, ha compartido un nuevo vídeo que ilustra cómo la empresa pone en práctica la tecnología blockchain. El vídeo comienza en medio de un campo de arándanos en Chile. Una trabajadora coloca una pegatina con un código QR en una caja de fruta que acaba de cosechar. Después, las cajas se llevan a un almacén donde se escanean y se pesan. Este código QR acompaña a la fruta durante todo el envío y hasta que llega


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Curiosidades

Braspberries: producto lanzado por Justin Timberlake

Todo comenzó como una simple broma. “Tenemos la frambuesa y el blueberry ¿es una coincidencia que el blueberry encaje en la frambuesa de forma perfecta? Yo creo que no: Braspberry”, dijo el actor y músico Justin Timberlake en un video que subió a su cuenta de Instagram. La publicación de la estrella del pop es de diciembre de 2017. Cinco meses después, la compañía Driscoll decidió lanzar un nuevo producto: Braspberries —una palabra que es la combinación en inglés entre frambuesa y blueberry. Driscoll hizo algo simple:


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Curiosidades | Novedad

El cultivo hidropónico de blueberries se impone

¿En qué consiste el cultivo hidropónico del blueberry? Se suele llamar cultivo hidropónico a aquel que se realiza en sustrato o en otro medio de cultivo, es decir, un cultivo que no depende del suelo. Habitualmente hay dos opciones: el cultivo en maceta o el cultivo en bolsas listas para usar en fibra de coco, lo que se conoce como easy planters. Para el Ing. Álvaro Villalba, especialista en cultivo de blueberries “la ventaja más importante de este sistema es que


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“Más atención a los arándanos de buena calidad durante la clasificación”

En 1990, la mayoría de los arándanos en los Estados Unidos se empaquetaban en envases de celulosa. Ese año, el mercado cambió drásticamente cuando Driscolls introdujo el ‘clamshell’ (envases plásticos con tapa). Fue una revolución para el mercado que se filtró a través de la logística. David Brazelton, director general de Fall Creek Farm & Nursery experimentó cómo cambió el mercado. “Estamos llegando al punto en que los arándanos están siempre disponibles en todas partes”, dijo el estadounidense durante el


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Curiosidades | Evento

El blueberry más pesado del mundo

OZblu acaba de batir un récord Guinnes por el blueberry más pesado, con un peso de 12,39 gramos. “Es importante recordar que el tamaño no es lo único que importa”, señala Roger Horak, cofundador y CEO global de OZblu. “Nuestro propósito es cultivar los mejores blueberries del mercado, y eso significa que el gusto, una textura crujiente y el sabor son nuestras prioridades. Resulta que, además, Dave cultiva frutas con un tamaño de récord”, explica Horak. El Guinness World Records


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Curiosidades | Internacional | Novedad

EEUU: el clima frío beneficia a los cultivos de blueberries

Este invierno, las temperaturas bajo cero son una buena señal para los cultivos de fruta en Mississippi, según Eric Thomas Staphne, de la Universidad Estatal de Mississippi. El clima no será negativo para los agricultores de arándanos. El año pasado, el invierno inusualmente cálido pausó las cosechas de frutas del estado, incluida la cosecha más grande: los arándanos. Esto se debe a que esta fruta necesita una cierta cantidad de “horas de frío”, temperaturas que oscilen entre los 0 a


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Curiosidades | Internacional

Manual completo de producción de blueberries

(El contenido de este artículo fue elaborado por www.inia.cl y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com) INTRODUCCIÓN  El alto costo del establecimiento de una plantación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) y el largo tiempo de producción de esta plantación, requiere de un proyecto de establecimiento que evalúe varios factores de vital importancia para asegurar el logro de los resultados económicos propuestos; éstos deben incluir el conocimiento de las condiciones edafoclimáticas del lugar en que se proyecta la plantación, disponibilidad cercana


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Curiosidades | Diversos | Producción

Vinagre de blueberry: el alimento que ayuda a retrasar la demencia

A medida que envejecemos, el cerebro muchas veces deja de funcionar con normalidad, cayendo en enfermedades tan comunes como la demencia. No hay cura para este trastorno, pero sí que podemos retrasar su aparición y sus síntomas con unos hábitos adecuados. Mantener una buena alimentación es muy importante para cuidar la salud y mantener las enfermedades a raya. En el caso de la demencia, se trata de un trastorno que no tiene cura y que cada día padecen más personas, siendo el Alzheimer el desarrollo


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Curiosidades | Estudio | Salud

Blueberries: un aliado contra las infecciones urinarias

Por Daniel Stamboulian Las infecciones de las vías urinarias son un problema de salud mundial, con una proporción de 9 a 1 en la mujer respecto del hombre. La mayoría de los casos (cerca del 90%) es originado por la bacteria Escherichia coli. Durante la edad reproductiva, esta infección es motivo de gran cantidad de incapacidades laborales, de ahí la necesidad de insistir en su prevención y cuidado. Los síntomas generales iniciales son deseos frecuentes de orinar, disminución del volumen de orina,


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