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Destaques de la Conferencia Virtual USHBC/ NABC 2020

05/10/2020

Nos gustaría agradecer a todos los que participaron de nuestra 1ª Conferencia Virtual & Expo que se llevó a cabo entre los días 28 de septiembre y 01 de octubre. Plataformas expresivas como Fresh Plaza, Produce Blue Book y Fruit Growers News cubrieron el evento: – El site Fresh Plaza resaltó las innumerables mejorías que aún están ocurriendo en el cultivo de blueberry, según la presentación del Dr. Michael Dosset, investigador científico de BC Berry Cultivar Development Inc.. Algunas tendencias

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La demanda por blueberries frescos se triplica

21/11/2019

Según un reporte reciente de Rabobank, la demanda por blueberries frescos triplicó a lo largo de los últimos 10 años, con los consumidores buscando maneras más convenientes de comer frutas saludables. En ese informe, Newcomers Reshaping the US Fresh Blueberry Market: What to Expect in 2019/2020 and Beyond,  los números muestran que los blueberries frescos son una de las frutas más dinámicas en términos de crecimiento de consumo, con CAGR (crecimiento anual compuesto) del 12%. La demanda del consumidor está

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USHBC en la Expocomer Panamá

01/04/2019

¡Hola Panamá! Acabamos de volver de nuestro primer viaje a ese increíble país de América Central. ¿Y por qué elegimos Panamá? Según el USDA (Departamento de Agricultura de los EEUU), el mercado de ingredientes alimenticios procesados en el país genera U$ 110 millones anualmente, con productos de EEUU alcanzando el 60% de market share. Los panameños visitan con frecuencia los Estados Unidos, y sus padrones de compra y gustos son similares a los consumidores de ese país de Norteamérica. Además,

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Las nuevas variedades de blueberry son muy bien acogidas

13/07/2018

Dos nuevas variedades de blueberries que soportan altas temperaturas, MegasBlue y Titanium, han recibido una gran acogida por parte de los investigadores y los viveros en su lanzamiento a Europa. Ambas variedades están siendo comercializadas por Global Plant Genetics, una empresa internacional que gestiona la propiedad intelectual para las berries, los espárragos y los portainjertos de uva. Estas dos variedades son los dos primeros lanzamientos de Oregon Blueberry Farms and Nurseries, en Estados Unidos, que gestionan la propiedad intelectual de su

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Blueberries en gráficos: encontrando oportunidades en las ventanas comerciales

20/06/2018

En los últimos ocho años, los blueberries han experimentado un crecimiento impresionante. Han pasado de ser presentados como un ingrediente común postres, muffins y panqueques, a tomar una nueva vida como superalimento siendo utilizado en batidos y cereales para el desayuno como un impulso antioxidante extra. En 2017, la industria movió un 38% más de volumen que en 2010: un impresionante nivel de crecimiento, especialmente dadas las complejidades de llevar esta delicada fruta al mercado.   Los precios han respaldado

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Resumen del mercado global del blueberry

15/06/2018

La cosecha va avanzando lentamente hacia el norte. En los Estados Unidos, California está acabando la temporada para dejar vía libre a los estados del noroeste. En Europa, se ha producido un solapamiento entre el sur y el norte. Debido al buen tiempo que está haciendo en el norte, la cosecha se ha adelantado, mientras que en el sur las condiciones meteorológicas no han sido tan favorables. En España, la cosecha ha sido mayor de lo esperado al final de

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