Notícias EUA: nova fazenda orgânica de blueberry

EUA: nova fazenda orgânica de blueberry

A Wish Farms, produtor de berries durante todo o ano todo, tem o prazer de anunciar uma nova fazenda de blueberry orgânicos localizada em Alturas, na Flórida.

Nomeado pelo mascote da Wish Farms, Misty the Garden Pixie, o projeto começou como uma idéia em 2014. Representa uma joint-venture que inclui três agricultores veteranos da Wish Farms: Gary Wishnatzki, J.C. Clinard e Teddy Koukoulis.

Os co-fundadores da Wish Farms, Teddy Koukoulis, Diretor de Operações e JC Clinard, COO.

Com a demanda por blueberries orgânicos cada vez mais fortes, o abastecimento fica aquém da demanda de consumo e varejo em certas épocas do ano. À medida que a produção de blueberries da América do Sul começa a cair no final de fevereiro, o suprimento fica apertado até que o Sudeste dos EUA começa a ganhar força no final de abril. E a Misty Organics espera preencher a lacuna durante essa janela de tempo historicamente desafiadora.

“Necessidade é a mãe da invenção. Quando você vê uma necessidade, você tem que reconhecer a oportunidade de preencher esse vazio “, disse Teddy Koukoulis, diretor de Operações Blueberry do Wish Farms.

Foto aérea dos 20 acres sob túneis, em Alturas, FL.

A fazenda de vinte acres fica em uma encosta virada para a sul que tem vista para a frente do lago. Este arranjo geográfico, juntamente com túneis altos, cria um efeito de estufa. Os túneis altos não só fornecem proteção contra congelamento para a plantação, como também proporcionam maiores temperaturas crescentes durante os períodos mais frios. A cobertura também protege a colheita da chuva, granizo e da umidade geral. “A gente levou somente um ano para encontrar o terreno perfeito”, disse o diretor de operações da Wish Farms, JC Clinard. “Tivemos a oportunidade de viajar pelo mundo e observar algumas das melhores práticas agrícolas, e utilizamos essa informação para tomar as melhores decisões possíveis para construir este projeto”.

A colheita inteira do Misty Organics é cultivada em containers, o que permite a flexibilidade geográfica. Como resultado, há mais do dobro de plantas por acre do que uma fazenda típica de blueberry. Além disso, a plantação exibe sensores de umidade do solo de alta temperatura do solo e irrigação por gotejamento que reduz drasticamente o uso de água. Com mais de sete variedades de blueberry, a equipe também pode observar quais variedades apresentam desempenho e qualidade.

“Estamos entusiasmados em continuar inovando como empresa”, acrescentou o CEO da Wish Farms, Gary Wishnatzki. “Misty Organics é uma peça importante do quebra-cabeça. Ao prolongar a temporada de crescimento da Flórida, podemos continuar fornecendo aos consumidores blueberries nacionais de alta qualidade”.

Fonte: Fresh Plaza

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