Livro de Receitas Vinho cremoso de blueberry

Ingredientes

Receita da Anita Schecter, do blog “Hungry Couple NYC” 

  • ½ xícara de blueberries congelados
  • ½ xícara de vinho branco
  • ¼ xícara de sorvete de creme
  • 15 mL de xarope simples* (opcional)
  • 4 cubos de gelo

* Para fazer o xarope simples, basta levar ao fogo, 1 xícara de açúcar refinado com 1 xícara de água, até que o açúcar esteja completamente derretido.

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, acrescente os blueberries, o vinho, o sorvete e os cubos de gelo e bata até ficar macio. Acrescente o xarope se desejar. Sirva em copo de vinho.


Fonte: USHBC