Viver uma vida saudável e feliz geralmente começa com o comer bem! E os blueberries podem te ajudar na decisão consciente por um alimento saudável.
Além do sabor delicioso, possui vários benefícios à saúde que pode melhorar a qualidade de nutrientes em sua dieta.
Calorias
Os blueberries possuem apenas 80 calorias por porção.
Fibras
Com 3.6 gramas de fibras por porção, os blueberries podem te ajudar no consumo recomendado diário de fibras.
As fibras, além de te manter saciado por mais tempo, ajudam a manter o corpo regular, o coração saudável e o nível de colesterol em ordem.
Carboidratos
Os blueberries contém naturalmente açúcares e fibras.
Vitaminas
Os blueberries contribuem para ingestão de vitamina C e vitamina K.
Uma porção de blueberries possui 14 mg, quase 25% da quantidade recomendada diária de vitamina C.
A vitamina C é necessária para o crescimento e desenvolvimento dos tecidos, auxilia a formação de colágeno, ajuda a manter as gengivas, os capilares e o sistema imunológico saudáveis.
Manganês
Rico em manganês, os blueberries são uma ótima escolha para as necessidades diárias de nutrientes.
O manganês possui um importante papel no desenvolvimento dos ossos e na conversão de proteínas, carboidratos e gorduras em energia, além de ajudar a processar o colesterol.
Composição
Blueberry fresco (Valores para porção de 148 g)
Energia: 80 kcal Proteína: 1.10 g
Gordura: 0.49 g Carboidrato: 21.45 g
Fibra: 3.6 g Cálcio: 9 mg
Ferro: 0.41 mg Magnésio: 9 mg
Fósforo: 18 mg Potássio: 114 mg
Sódio: 1 mg Zinco: 0.24 mg
Cobre: 0.084 mg Manganês: 0.497 mg
Selênio: 0.1 mcg Vitamina C: 14.4 mg
Tiamina: 0.055 mg Riboflavina: 0.061 mg
Niacina: 0.619 mg Ácido Pantotênico: 0.184 mg
Vitamina B6: 0.077 mg Folato: 9 mcg
Vitamina B12: 0 mcg Vitamina A: 80 IU
Vitamina E: 0.84 mg Vitamina K: 28.6 mcg
Blueberry congelado, não adoçado (Valores para porção de 155 g)
Energia: 79 kcal Proteína: 0.65 g
Gordura: 0.99 g Carboidrato: 18.86 g
Fibra: 4.2 g Cálcio: 12 mg
Ferro: 0.28 mg Magnésio: 8 mg
Fósforo: 17 mg Potássio: 84 mg
Sódio: 2 mg Zinco: 0.11 mg
Cobre: 0.051 mg Manganês: 0.228 mg
Selênio: 0.2 mcg Vitamina C: 3.9 mg
Tiamina: 0.05 mg Riboflavina: 0.057 mg
Niacina: 0.806 mg Ácido Pantotênico: 0.194 mg
Vitamina B6: 0.091 mg Folato:11 mcg
Vitamina B12: 0 mcg Vitamina A: 71 IU
Vitamina E: 0.74 mg Vitamina K: 25.4 mcg
Fonte: USDA National Nutrient Database For Standard Reference, Release 19 (2006)