Viver uma vida saudável e feliz geralmente começa com o comer bem! E os blueberries podem te ajudar na decisão consciente por um alimento saudável.
Além do sabor delicioso, possui vários benefícios à saúde que pode melhorar a qualidade de nutrientes em sua dieta.
Calorias¹
Os blueberries possuem apenas 80 calorias por porção (140g).
Fibras¹
Com 3.6 gramas de fibras por porção, os blueberries podem te ajudar no consumo recomendado diário de fibras.
As fibras, além de te manter saciado por mais tempo, ajudam a manter o corpo regular, o coração saudável e o nível de colesterol em ordem.3 ,4
Carboidratos¹
Os blueberries contém naturalmente açúcares e fibras.
Vitaminas¹
Os blueberries contribuem para ingestão de vitamina C e vitamina K.
Com apenas uma porção, você consegue quase 16% da quantidade recomendada diária de vitamina C.
A vitamina C é necessária para o crescimento e desenvolvimento dos tecidos e promove a cicatrização de feridas.²
Manganês
Rico em manganês, os blueberries são uma ótima escolha para as necessidades diárias de nutrientes.
O manganês ajuda o corpo a processar o colesterol e outros nutrientes como os carboidratos e proteínas.5
Fontes:
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.
- MedLine Plus Database: Vitamin C.
- Medline Plus Database: Dietary Fiber.
- Electronic Code of Federal Regulations. Title 21: Food and Drugs. PART 101—FOOD LABELING. Subpart E—Specific Requirements for Health Claims. §101.77 Health claims: fruits, vegetables, and grain products that contain fiber, particularly soluble fiber, and risk of coronary heart disease.
- MedLine Plus Database: Manganese.
Composição
Blueberry fresco (Valores para porção de 148 g)
Energia: 84.4 kcal Proteína: 1.10 g
Gordura: 0.49 g Carboidrato: 21.4 g
Fibra: 3.55 g Cálcio: 8.88 mg
Ferro: 0.41 mg Magnésio: 8.88 mg
Fósforo: 17.8 mg Potássio: 114 mg
Sódio: 1.48 mg Zinco: 0.237 mg
Cobre: 0.084 mg Manganês: 0.497 mg
Selênio: 0.148 μg Vitamina C: 14.4 mg
Tiamina: 0.055 mg Riboflavina: 0.061 mg
Niacina: 0.619 mg Folato: 8.88 μg
Vitamina B12: 0μg Vitamina A: 4.44 μg
Vitamina E: 0.84 mg Vitamina K: 28.6μg
Blueberry congelado, não adoçado (Valores para porção de 155 g)
Energia: 79 kcal Proteína: 0.651 g
Gordura: 0.991g Carboidrato: 18.9 g
Fibra: 4.18 g Cálcio: 12.4 mg
Ferro: 0.28 mg Magnésio: 7.75 mg
Fósforo: 17 mg Potássio: 83.7 mg
Sódio: 1.55 mg Zinco: 0.109 mg
Cobre: 0.051 mg Manganês: 0.228 mg
Selênio: 0.155 μg Vitamina C: 3.88 mg
Tiamina: 0.05 mg Riboflavina: 0.057 mg
Niacina: 0.806 mg Folato:10.8μg
Vitamina B12: 0μg Vitamina A: 3.1 μg
Vitamina E: 0.74 mg Vitamina K: 25.4 μg